Restaurants zum Mittagessen in der Innenstadt Hamburgs

Ihr seid auf der Suche nach dem passenden Restaurant zum Mittagessen in Hamburgs Innenstadt? Vielleicht steht auch ein Businesslunch bevor für das ihr noch das richtige Lokal, das nicht zu seriös und steril sein soll, reservieren wollt? Oder seid ihr doch im Mittagsstress und wollt einfach nur ein Mittagsgericht to Go? Dann seid ihr hier genau richtig. Denn in der folgenden Liste findet ihr eine Auswahl an Tipps zum Mittagessen im Zentrum von Hamburg.

In Kürze

  1. Saliba – syrischer Businesslunch an den Alsterarkaden
  2. Goot – einfach goout: deftiger Mittagstisch in der Hamburger Innenstadt
  3. Green Lovers – grün, gesund, großartig die Adresse zum Salat essen im Herzen Hamburgs
  4. Zweierlei – Koreanische Mittagsküche und Soulfood in der Hamburger Innenstadt
  5. O-ren Ishii – vietnamesische Mittagsküche mit Geschmack im Zentrum Hamburgs

1. Saliba – syrischer Businesslunch an den Alsterarkaden

Alsterarkaden auf dem Weg zum Saliba in der Innenstadt Hamburgs

Was gibt’s hier zum Mittagessen?

Orientalische Köstlichkeiten wie Mazza (eine Variation an orientalischen Antippst) vegetarische Speisen (wie z.B. Falafel oder Maakloube) Fisch und Fleischgerichte (wie z.B. Scampi, Lammfilet oder Merguez mit Couscous oder Basmati-Gewürz-Reis) sowie wechselnde syrische Tagesempfehlungen

Die Besonderheiten im Saliba

Das arabische Restaurant versteckt sich mitten im Zentrum Hamburgs an den Alsterarkade. Die schmalen Räumlichkeiten teilen sich auf zwei Etagen auf und sind im orientalischen Stil eingerichtet. Von den wenigen Außenplätzen und der oberen Etage aus hat man einen tollen Blick auf das Rathaus und den Fleet der Binnenalster.

Mittags und abends werden hier feinste syrische Speisen à la Carte oder als Menü angeboten. Abends ist das Menü vergleichsweise etwas teurer. Vor allem am Mittag eignet sich dieses Restaurant in der Innenstadt Hamburgs bestens für ein Businesslunch. Besonders zu empfehlen ist das Mittagsmenü um die syrisch arabische Küche voll auszukosten: Vorneweg bekommt man einen Gruß aus der Küche wie z.B. eine gelbe Linsensuppe. Als Vorspeise teilt man sich hier selbstgemachte Mazza, das mit warmen Fadenbrot serviert wird. Anschließend kann man sich selbst ein Hauptgericht aus der Mittagskarte wählen. Von vegetarischen über Fisch bis hin zu Fleischgerichten ist hier alles möglich und besonders schmackhaft mit orientalischen Gewürzen zubereitet. Zum Abschluss erhält man ein Potpourri an selbstgerechten arabischen Süßigkeiten – auch süße Sünden des Orients genannt.

Tipp: Die Nachspeise lässt sich auch problemlos zum Mitnehmen einpacken, wenn man bereits nach der Vor- und Hauptspeise satt ist. 

Wichtig: Zum Businesslunch in der Hamburger Innenstadt ist in diesem Restaurant auf jeden Fall eine Reservierung zu empfehlen.

Essensempfehlungen

  1. Mittagsmenü mit Mazza zum Teilen vorneweg
  2. Hauptspeise: Maakloube (Auberginen-Zimt-Pimentreis mit Datteln, Mandeln, Rosinen und Pinienkernen, gedünstetem Gemüse und Joghurt-Minze-Sauce) mit gegrilltem zarten Lammfilet
  3. Nachspeise: Arabisches Gebäck

Der Gruß aus der Mittagsküche im syrischen Restaurant in der Innenstadt Hamburgs

Mazza als Vorspeise im Mittagsmenü vom Restaurant Saliba in der Innenstadt Hamburg

Hauptspeise beim Mittagstisch im Restaurant Saliba in der Innenstadt Hamburgs

Dessert beim Businesslunch im Restaurant Saliba in der Innenstadt Hamburg

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

42 Euro (ohne Getränk)

Öffnungszeiten

Mo-So 12:00-23:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U1, Jungfernstieg

Route hier hin

Der Weg zur orientalischen Restaurant in der Innenstadt Hamburgs

2. Goot – einfach goout: deftiger Mittagstisch in der Hamburger Innenstadt

Mittagessen in der Innenstadt Hamburgs bei Goot

Was gibt’s hier zum Mittagessen?

Herzhafte Bratenscheiben in der sogenannten Variation „Finest Cuts“  mit zwei verschiedenen Beilagen ( wie z.B. Kartoffelstampf, Kartoffelecken, Bayrisches Kraut oder Beilagensalat) und Toppings wie selbstgemachte Bratensauce oder Remoulade nach Wahl, Salatteller mit Bratenstreifen, Braten im Brötchen oder Suppen

Die Besonderheiten im Goot

Der Geschmack von Omas zünftiger Hausmannskost und der klare Fokus auf ein Produkt – die leckersten Braten im Stadtzentrum Hamburgs – machen das Konzept zum Mittagessen im Bistro Goot einmalig. Das Personal trägt stets ein Lächeln auf dem Gesicht und hat Spaß an der Arbeit. Die offene Küche und transparente Zubereitung der Gerichte spricht bei diesem Geheimtipp zum Mittagessen für sich. Die Bratenscheiben werden vor deinen Augen frisch abgeschnitten und behalten so ihren saftigen und zarten Geschmack. Im Restaurant Goot in der Hamburger Innenstadt ist stets Verlass auf super Fleischqualität von regionalem Schlachter und täglich frischzubereitete Beilagen und Saucen.

Hier sind zwar keine Reservierungen möglich, aber es wird immer schnell ein Tisch frei, da die Verweildauer in den kleinen Räumlichkeit sehr kurz ist und sich auf das Essen konzentriert. Trotz kleinen Räumlichkeiten und wenigen Sitzplätzen innen und außen und den Öffnungszeiten unter der Woche ist die Mittagsküche hier ein Muss für jeden, der sein Arbeitsplatz im Zentrum gelegen hat.

Tipp: Da insbesondere donnerstags ein großer Andrang rate ich entweder direkt auf 12:00 Uhr oder nach 13:00 Uhr vorbeizukommen und etwas Zeit mitzubringen.

Besonders gut: Donnerstags gibt es neben den üblichen Gerichten wechselnde Tagesspezialitäten wie z.B. Frikadellen, Cordon Blue oder Schäufele.

Meine Essensempfehlungen

  1. Finest Cuts mit Rinderbraten, Bayrisch Kraut, Möhrenpürree und Bratensauce
  2. Großer gemischter Salat mit Feta und Putenbratenstreifen

Rinderbraten beim Restaurant Goot zum Mittagessen in der Innenstadt Hamburg

Putenbraten beim Restaurant Goot zum Mittagessen in der Innenstadt Hamburg

Salat in der Mittahsküche des Restaurants Goot in der Hamburger Innenstadt

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

16 Euro (ohne Getränk)

Öffnungszeiten

Mo-Fr 11:30-16:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U1, Meßberg

Route hier hin

Hier geht’s zur deftigen Mittagsküche von Goot

2. Green Lovers – grün, gesund, großartig die Adresse zum Salat essen im Herzen Hamburgs

Im Restaurant Green Lovers zum Salat essen in der Innenstadt Hamburgs

 Was gibt’s hier zum Mittagessen?

Gesundes vitaminreiche Salate und Superfood-Bowl-Kreationen, wöchentlich wechselnde Suppen und Eintöpfe mit Beilagen,  Paninis und frischgepresste Säfte

Die Besonderheiten im Green Lovers

Die Salatbar ist zentral in der Nähe des Rathaus der Hamburger City gelegen. Das Personal ist auf zack und arbeitet die Bestellungen zügig ab, so wird der Hunger im Mittagstrubel schnell zufrieden gestellt und die Warteschlange hält sich kurz.

Es gibt zwar wenig Sitzmöglichkeiten in der Salatbar zum Mittagessen in der Innenstadt aber alle Gerichte lassen sich auch problemlos Mitnehmen. Alternativ kann man auch dem zweiten Standort in der Hafen City einen Besuch abstatten.

Die Präsentation Salatkomponenten in der gekühlten und verglasten Frischetheke ist ansprechend und sauber. Die vielfältige Auswahl an unterschiedlichen Salatdressings wird selbstgemacht und ist nicht immer üblich, wenn man mittags zum Salat essen in der Innenstadt Hamburg unterwegs ist. Tipp: Das Balsamico-Dressing ist meiner Meinung nach der Alleskönner in jeder Kombi. Alle Salate und Bowls werden im Austausch mit dir frisch zubereitet. Für alle Salate und Bowls steht am Rand der Theke kostenlos ein Korb mit frisch geschnittenem Weizen- und Vollkorn-Mischbrot als Carb-Ergänzung.

Gut zu wissen: Für alle die sich nur schwer entscheiden können und gerne selbst bestimmen möchten was in ihren Salat gehört gibt es die Möglichkeit sich einen Basissalat inklusive Dressing mit individuellen Toppings ab 6,20 Euro selbst zusammenzustellen.

Wichtig: Bargeld nicht vergessen!

Tipp: Im Sommer Salat to go am Jungfernstieg oder an der Innenalster genießen

Meine Essensempfehlungen

  1. Selbst zusammengestellter Salat mit Pilzen, Mais, Oliven, Karotten und Bio-Ei
  2. Green Vegan Salat mit Quinoa, Gurken, Tomaten, Karotten, Sonnenblumen und Avocado
  3. Spinatsalat mit Hähnchen Croutons und Sesam

Selbstzusammengestellter Salat im Restaurant Green Lovers in Hamburg

Green Vegan essen im Salatrestaurant in der Innenstadt Hamburg

Spinatsalat im Salatbistro Green Lovers in der Innenstadt Hamburgs

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

18 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Fr 08:30 -19:00 Uhr; Sa 11:30-19:00 Uhr

Merke: So geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Rathaus

Route hier hin

Hier findest du zu Green Lovers in Hamburg

3. Zweierlei – Koreanische Mittagsküche und Soulfood in der Hamburger Innenstadt

Küche im Restaurant Zweierlei zum Mittagessen in der Innenstadt Hamburgs

Was gibt’s hier zum Mittagsessen?

Traditionelle koreanische Gerichte wie z.B. Bulgogi (zartes 48 Stunden gegartes Rindfleisch mit würzig süßer Soja-Birnen-Marinade), Bibimbap (Superfood Bowl mit eingelegtem Gemüse, Rindfleisch und Spiegelei) oder selbstgemachte Glasnudeln aus Süßkartoffelmehl mit frischem buntem Gemüse und selbstgemachten Teigtaschen.

Besonderheiten im Zweierlei

Das Restaurant findest du in der Innenstadt Hamburgs und es ist fast zu übersehen entlang der Steinstraße. Hier kannst du aus einer kleinen Zusammenstellung an beliebten Gerichten aus Korea wählen und neue Geschmäcker entdecken.Je Gericht gibt es zusätzliche würzig fermentiertes Gemüse wie z.B. Kimchii (Chinesischer Kohl fermentiert in scharfer Paste) oder ein milder Karotten-Kraut-Salat dazu. Die offene Küche bietet einen sehr guten Vorgeschmack für Auge und Nase. Das Verhältnis aus Preis, Menge und Leistung ist zum Mittagessen perfekt. Das kleine Team ist sehr organisiert und macht einen professionellen und koordinierten Eindruck auf die Gäste.

Trotz des häufig hohem Aufkommen an Besuchern kommt keine Hektik auf und es bleibt ein entspanntes Ambiente mit beruhigender Hintergrundmusik.  Das kleine asiatische Speiselokal bietet Platz für ca. 20 Personen. Draußen sind meist zwei Tische. Aber das Essen eignet sich auf jeden Fall zum Mitnehmen. Leider ist das Restaurant zum Mittag essen nur unter der Woche geöffnet und häufig auch an Brücken oder um Feiertage geschlossen.

Tipp: Mittags am besten direkt um 12 Uhr kommen oder erst wieder um halb 2. Wenn der Laden voll ist muss man ca. 25 Minuten Wartezeit einplanen.

Wichtig: Nur Barzahlung möglich

Meine Essensempfehlungen

  1. Glasnudeln mit Gemüse und Rind
  2. Bibimbap mit Spiegelei und Rind

Glasnudeln im Restaurant Zweierlei in der Innenstadt Hamburg

Bibimbap essen im Restaurant Zweierlei in der Innenstadt Hamburg

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

18 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Fr 11:30-15:00 Uhr

Merke: Sa-So geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Mönckebergstraße

Route hier hin

Das ist der Weg zur Zweierlei Küche

4. O-ren Ishii – vietnamesische Mittagsküche mit Geschmacksexplosion im Zentrum Hamburgs

Eingangsbereich im Restaurant Orenishii in der Innenstadt Hamburg

Was gibt’s hier zum Mittagessen?

Jede Woche rund sechs wechselnde vietnamesische Lunchgerichte aus dem Wok (z.B. Pho-Suppe, verschiedene Currys mit und ohne Fleisch) und eine kleine Karte mit Vorspeisen und Getränken

Besonderheiten im O-ren Ishii

Zwischen Speicherstadt und Innenstadt versteckt sich der Restaurant-Tipp zum Mittag essen in der Kleinen Reichenstraße. Die lila Wände sind mit wenigen großen Bildern geziert, vor der Decke hängen geflochtene Lampenschirmen herunter und der Raum bietet mit einer Bar und Holzmobiliar Platz für viele Gäste. Das alles führt zu einem authentischen Speiselokal und Restaurant Konzept im Herzen Hamburgs.

Es ist immer ein Erlebnis im O-ren Ishii Hamburg asiatisch Mittag zu essen, da der vollmundige Geschmack der selbstgemachten Marinaden und Soßen jedes Gericht besonders macht. Jeder Gast kann darüber hinaus mit einer sättigende Portion und einem guten Preis dafür rechnen.Leider hat das Restaurant nur am Mittag  und unter der Woche geöffnet. Das vietnamesische Restaurant ist für ein Geschäftsessen oder ein langes Wiedersehen mit Freunden weniger geeignet, da der Geräuschpegel durch die vielen Gäste und den Mittagstrubel doch sehr hoch ist. Was dem asiatischen Deli in der Innenstadt zu gute kommt ist ein zügiger Service und ein geregelter Küchenablauf, sodass sich die Wartezeit in Grenzen hält.

Wichtig: Wartezeit einplanen und durchhalten, der Laden ist immer voll es ist also mit Wartezeit zu rechnen oder man entscheidet sich für einen Abstecher zum zweiten Restaurant Mi-Chii auf der gegenüberliegenden Straßenseite.

Take-Away-Tipp: Essen vorher telefonisch bestellen und abholen. Das wöchentlich neue Mittagsangebot kann man sich via Mail zuschicken lassen, einfach an der Theke in die Liste zum Newsletter eintragen

Meine Essensempfehlungen

  1. Gebackene Tofu-Bällchen in Erdnusssauce mit Salat und Reis
  2. Glasnudelsalat mit Hähnchen

Vegetarisches Curry im Restaurant Orenishii in der Innenstadt Hamburgs

Deftiges Curry im Restaurant Orenishii im Zentrum Hamburgs

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

26 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Fr 11:00-18:00 Uhr

Merke: Am Wochenende geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U1, Meßberg

Route hier hin

Der Weg zu O-ren ishii in der Hamburger City

Die 6 besten Bars in Hamburg für Wein, Bier & Cocktails

Den Abend entspannt mit Freunden oder deinem Date bei einem leckeren Drink ausklingen lassen? Hamburg hat bei dieser Frage einiges zu bieten. Entdecke jetzt meine Top 5 Bars aus den besten Stadtteilen Eppendorf, Hoheluft, St. Pauli und Ottensen.

In Kürze

  1. Standard – Die Aperitivo-Bar auf St. Pauli mit Dolce Vita Flair 
  2. Boilerman Bar – die Top-Adresse für Gin- & Whiskey-Liebhaber
  3. The Chug Club – Tequila-Experimente abseits von der Reeperbahn
  4. Botanic District – Abtauchen in eine andere Welt mit bunten Highballs
  5. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft
  6. Aurel – eine besondere Kneipe in Ottensen, die zum Verweilen und Plaudern einlädt

1. Standard – Die Aperitivo-Bar auf St Pauli mit Dolce Vita Flair 

Die Inneneinrichtung in der Hamburger Bar Standard

Was gibt’s hier zum Trinken?

In der Bar werden euch Aperitivi, Longdrinks, Weine, Bier und alkoholfreie Drinks zwischen 4 und 12 Euro angeboten, die von frisch zubereiteten Häppchen begleitet werden.

Besonderheiten im Standard

Mein Geheimtipp für diese ausgefallene Bar in Hamburg liegt auf dem Kiez. Das klingt beim Gedanken an die Touristen und Junggesellenabschiede in den überlaufenen Kneipen auf der Hamburger Reeperbahn zunächst wenig reizend. Was viele jedoch beim nicht auf den ersten Blick beim Schlendern durch die Seitenstraßen St Paulis wahrnehmen, sind die unscheinbaren kleinen Kneipen und Bars wie auch das Standard. Umso aufmerksamer sollte man also entlang der Großen Freiheit gehen um das Lokal zu finden. 

Das Alleinstellungsmerkmal der Bar ist das in Hamburg einmalige Aperitivo-Konzept, das man sonst nur aus der Genießer-Kultur Italiens kennt. Konkret bedeutet das, dass ihr ein Getränk wählt, das 1-2 Euro teurer ist als in den typischen Kneipen auf St Pauli, und dafür kostenlos mit kleinen sogenannten Stuzzichinis versorgt werdet. Die Besonderheit bei diesen Snacks der Hamburger Bar ist, dass es sich um einen nachhaltigen Ansatz handelt und die veganen Köstlichkeiten täglich frisch und mit Liebe zubereitete werden. Ganz im Gegensatz dazu wie man es von den italienischen Buffets mit massig belegten Häppchen und Antipastiplatten kennt. Sobald in der kleinen offenen Küche etwas fertig gekocht worden ist, werden die Snacks auf kleinen Tellern vom Service an die Gäste verteilt – wie eine Art Flying Buffet sozusagen.

Die Bar lädt daher auf jeden Fall zum Verweilen ein. Nicht zu letzt schafft der kleine verwinkelten Schnitt der Räumlichkeiten mit Einzeltischen und Gruppentischen eine entspannte und gesellige Atmosphäre.

Wichtig: Wenn ihr im Standard um die Rushhour zwischen 18 und 22 Uhr einen Tisch ergattern wollt, solltet ihr auf jeden Fall nicht spontan sein, sondern besser mit genügend Vorlaufzeit (!) vorab online oder telefonisch reservieren – die Empfehlung gilt auch unter der Woche. Die Bar ist zwar noch ein Geheimtipp in Hamburg aber durch die Größe dennoch schon so beliebt, dass der Laden immer voll ist. 

Meine Getränkeempfehlungen

  1. Standard Spritz mit hausgemachtem Sirup der Saison
  2. Cyn Cyn – Artischokenlikör mit Wermut, Whiskey und getrockneter Orange

Aperitivo und Snacks in der Bar Standard in Hamburg
Snacks in der Bar Standard auf St Pauli

Leckere Drinks im Standard der besten Bar in Hamburg

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

20 Euro

Öffnungszeiten

Di-Sa: 17:00-01:00 Uhr

So und Mo: geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St Pauli

Route hier hin

Das ist der Weg zur Aperitife Bar auf St Pauli

2. Boilerman Bar – die Top-Adresse in Eppendorf für Gin- & Whiskey-Liebhaber

Theke der Boilerman Bar

Was gibt’s hier zum Trinken?

Der Insidertipp für eine Bar in Hohenluft-Ost mit klassischen Drinks. Hier gibt es eine große Auswahl an Highball-Varianten mit Gin, Whiskey & Bier.

Besonderheiten in der Boilerman Bar

Die Bar im Eppendorfer Weg ist stilvoll eingerichtet: Das zieht sich von der Wand bis zum gebrandeten Untersetzer durch. Hier erlebst du einen professionellen und kompetenten Barkeeper Der Service kommt nicht zu kurz: Die Jacken werden im Winter abgenommen und rauchfrei in der Garderobe untergebracht. Ein super Ort also für einen Absacker nach der Arbeit oder am Wochenende

Tipp:  Bestelle eine Pizza von al Volo neben an und genießt sie zum Highball

Meine Getränkeempfehlungen

  1. Gin Basil Smash
  2. Whisky Sour
  3. London Buck

Boilerman Bar Gin Basil

Boilerman Bar Whiskey Sour

Boilerman Bar London Buck

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

18 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18:00-02:00 Uhr

So: 18:00-00:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin

Hier findet ihr Hamburgs angesagteste Bar im Stadtteil Hoheluft Ost

2. The Chug Club – Tequila-Experimente abseits von der Reeperbahn

The Chug Club Eingang

Was gibt’s hier zum Trinken?

Bar auf St.Pauli: Eine Komposition von verschiedenen Tequilas sowie klassische Drinks (z.B. Bier, Whiskey Sour oder Gin Basil Smash)

Besonderheiten im The Chug Club

Die Bar befindet sich fern ab von der Reeperbahn in der Taubenstraße. Die Location ist geheimnisvoll: Von außen sind die Fenster abgeklebt und innen erwartet dich ein verruchtes mystisches Flair – It’s a kind of magic! Die Besitzerin ist eine mehrfach ausgezeichnete Barkeeperin Deutschlands: Sie hat bereits zwei der beliebtesten Auszeichnungen in diesem Bereich erhalten („Mixology Bar Awards“ und „Bar des Jahres“ 2017) Das Konzept richtet sich nach außergewöhnlichen Tequila-Kreationen aus. Die Signature Drinks sind die Chugs, die mit der Füllmenge zwischen Shot und Shortdrink der optimalen Einheit zum „Runterkippen“ entsprechen. Der Clou daran: Am nächsten Morgen hast du garantiert keinen Kater von diesem Besuch.

Tipp: Wer sich mit Tequila nicht auskennt und experimentierfreudig ist, tastet sich am besten mit dem Chug Menü (5 aufeinander aufbauende Kostproben darunter an vorletzter Stelle ein Bier) heran.

Meine Getränkeempfehlungen

  1. Chug Menü
  2. Gin Basil

The Chug Club Menü

The Chug Club: The Chugs

The Chug Club: Drink

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

35 Euro

Öffnungszeiten

So-Do: 18:00-02:00

Fr- Sa: 18:00-04:00

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St.Pauli

Route hier hin

So findest du zu The Chug Club auf St.Pauli

3. Botanic District – Abtauchen in eine andere Welt mit bunten Highballs

Botanic District Eingang

Botanic District Interieur

Was gibt’s hier zum Trinken und Essen?

Bar in Eppendorf für ein entspanntes Dinner und leckere Drinks: Burger, Poke-Bowls, Daily Specials sowie große Auswahl an Highballs, Bier und Weinen

Besonderheiten im Botanic District

Zwei Häuser neben dem schönen Café in Eppendorf „Was wir wirklich lieben“  hat derselbe Besitzer das „Botanic Distric“ geschaffen. Auch hier prägt der Name das Konzept , denn „Botanic District“ stammt vom botanischen Garten im Hinterhof des Gebäudes. Die beeindruckende Inneneinrichtung spinnt die Story weiter: geheimnisvolle, dunkelblaue Wände mit passenden wechselnden Kunstwerken, Sitzecke aus dunklen Samtpolstern, monochromes Ton-Geschirr und goldene Akzente durch das Gedeck sowie Deko-Highlights an der Bartheke. Der Ort wirkt verwunschen durch die tolle verwinkelte Aufteilung der Räume. Im Sommer herrscht außen ein loungiges Flair auf der Terrasse. In entspannter Stimmung trifft sich hier vor allem die Eppendorfer Society. Im Botanic District werden schmackhafte Highball-Varianten und abgefahrene Signature-Drinks serviert. In diesem besonderen Restaurant aus Hamburg trifft der hawaiianische Food-Trend mit leichten Poke Bowls aus frischem Gemüse und hochwertigem Fisch oder Tofu auf solide deftige Burger in Bio-Qualität.

Hinweis: Online oder per Telefon sind Reservierungen möglich.

Meine Getränke- und Essensempfehlungen

  1. Aperitif: Belsazar Rosé Highball
  2. Wild Ocean Bowl mit Thunfisch Tataki
  3. Botanic Bowl mit Lachs
  4. RTB Highball mit Smirnoff Vodka, Himbeere und rotem Pfeffer
  5. Violette Fizz mit Smirnoff Vodka und Lavendel

Botanic District Thunfischbowl

Botanic District Lachsbowl

Botanic District Signature Drinks

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Mi: 18:00- 00:00 Uhr

Do-Sa: 18:00-02:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin

Hier findest du die Bar in Eppendorf

4. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Innenansicht

Vineyard Hamburg Weinprobe

Was gibt’s hier zum Trinken?

„Tagsüber Wein kaufen, abends Wein trinken“ lautet hier das Motto. Das Weinlager in Eimsbüttel hat eine Vielfalt an Weinen aus den verschiedensten Regionen der Welt zu bieten. Passend zum Wein gibt es leichte, begleitende Gerichte, die den Geschmackssinn nicht überlagern (wie z.B. Brotzeit, Foccacia, Flammkuchen und Salate).

Besonderheiten im Vineyard

Der Weinladen liegt versteckt in einem Hinterhof in der Nähe von der U-Bahn-Station Osterstraße zwischen Eimsbüttel und Hoheluft. Das Ambiente zum Wein trinken wird durch die Örtlichkeit an sich, ein großes urbanes Weinlager mit stapelweisen Weinkartons und Weinregalen, ausgefallen und besonders. Die zunächst industriell wirkende Location wird durch die parallel angeordnete lange Holztische und -bänken und ein Lounge-Bereich mit bequemen Ledersitzen im hinteren Teil der Fläche aufgelockert. Durch die Anordnung der Sitzmöglichkeiten kannst du bei einem Glas Wein in geselliger Runde neue Leute kennenlernen. So wird ein angenehmes Flair geschaffen. Da steigt der Geräuschpegel zu späterer Stunde gerne mal etwas an.

Am Abend wird im Weinrestaurant eine kleine Essensauswahl mit super Wurst- und Käse-Produkte serviert. Zusätzlich werden verschiedene Weinseminare und -proben mit einem geschulte Perspnal in einem separaten Raum des Vineyards veranstaltet. So kannst du dich rund um Wein weiterbilden und einen schmackhaften Abend in lockerer Gesellschaft erleben.

Witzig: Das Ertönen der Kuhglocken läutet die letzte Runde.

Was viele nicht wissen: Am Tag verwandelt sich die lockere, beschwipste Atmosphäre in eine Verkaufsfläche um. Hat ein besonderer Wein also am Abend deinen Geschmack geweckt, kannst du ihn am nächsten Morgen im Weinhandel kaufen und dich von weiteren lokalen Delikatessen inspirieren lassen.

Meine Wein- und Essensempfehlungen

  1. Brotzeit Etagere mit prächtigem Wurstaufschnitt, feiner Käseauswahl, Butter und gemischtem Brotkorb
  2. Salat mit Büffelmozzarella
  3. Foccacia mit Kartoffelchips und Salat
  4. Silvaner Anna-Lena aus der Boxbeutel-Flasche

Vineyard Hamburg Essen

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Salatteller

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Foccacia

Weißwein Weinladen Hamburg Eimsbüttel

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo: 10:30-19:00 Uhr

Di-Sa: 10:30-23:00 Uhr

Merke: So geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U2, Osterstraße

Route hier hin

Hier entlang zum Wein trinken in Eimsbüttel Hamburg

5. Aurel – eine besondere Kneipe in Ottensen, die zum Verweilen und Plaudern einlädt

Aurel Bar und Kneipe in Ottensen von außen

Was gibt’s hier zum Trinken?

Zu jeder Tageszeit das passende Getränk? Im Aurel könnt ihr eine kleine Kaffeeauswahl, Softdrinks sowie alkoholische Longdrinks und Bier genießen.

Besonderheiten im Aurel

Es liegt Kiezflair in der Luft: Die Bar hat einen kleinen Innenraum für die kalten Tage. Der Außenbereich der Bar ist vor allem im Frühjahr und Sommer beliebt, denn hier tummeln sich die Hamburger an den Bänken und Sitzmöglichkeiten entlang der Bar oder am gegenüberliegenden Straßenrand des Alma-Wartenberg-Platzes. Für die kalten Tage hat das Aurel auch einen Innenbereich, in dem auch die Theke zu finden ist. Für die passende Hintergrundmusik und ein lockeres Ambiente sorgt ein DJ, der platzsparend im Fensterbereich hinter der Theke seine Musik auflegt.

Die Kneipe in Ottensen hat die ganze Woche Hochbetrieb und eignet sich daher zum Feierabend Bier unter der Woche genauso gut wie am Wochenende zum gepflegten Day Drinking. Diese Hamburger Bar im Westen ist der perfekte Treff um die verschiedensten Menschentypen kennenzulernen oder um passiv die Szenerie auf dem Alma-Wartenberg-Platz zu beobachten.

Gut zu wissen: In der Raucherkneipe herrscht Selbstbedienung.

Beachte: In der sogenannten „Frohen Stunde“ könnt ihr im Aurel bis 21:00 Uhr von der Caipi Happy hour profitieren und für 4€ Drinks schlürfen.

Meine Getränkeempfehlungen

  1. Aurelspezial (Aperol, Gin, Soda)
  2. Aperol Spritz
  3. Caipi

Im Aurel in Ottensen die Longdrinks und das Bier genießen

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

11 Euro

Öffnungszeiten

Mo: 10:30-02:30 Uhr

Di-Do: 10:30-03:00 Uhr

Fr-Sa: 10:30-05:00 Uhr

So: 10:30-01:00 Uhr

S-Bahn-Haltestelle in der Nähe

Altona Hbf

Route hier hin

Hier findet ihr die gesellige Bar Aurel in Ottensen

Die besten Restaurants in Hamburg: Meine Food-Tipps

Du willst ein besonders gutes Restaurant in Hamburg finden, wo du mittags oder abends essen gehen kannst? Worauf  hast du Lust? Burger oder Pizza, Pho oder Ramen, Austern oder Tacos… In meiner persönlichen Bestseller-Liste für Hamburg ist unter diesen Food Tipps von klassischen Restaurants bis Szeneläden alles geboten.

Restaurants in Hoheluft-Ost

  • Al Volo – Pizza essen in Hamburg von mittags bis abends
  • Ramen Bar Zipang – das beste japanische Restaurant zum Abendessen in der Nähe von Hoheluft-Ost
  • Zuehlke – Hamburgs einziges Naturweinbistro mit Gaumenschmaus-Garantie

Hier kannst du die Restaurants in Hoheluft-Ost genießen

Essen gehen in der Schanze

  • Ottos Burger – der Szeneladen zum Burger essen in der Schanze
  • Xeom Vietnamese – authentisch vietnamesisch Essen in Hamburg
  • Bistro Carmagnole – moderne französische Küche zum Dinner in der Schanze
  • Berta Emil Richard Schneider – wenn die traditionelle Schankwirtschaft neu gedacht wird

Jetzt Restaurants in der Schanze entdecken

Die Gastroszene auf St. Pauli

  • Grilly Idol – Das zünftige Burgerrestaurant auf St. Pauli
  • Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg
  • Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli
  • Salt & Silver Zentral – Hafenromantik trifft auf kulinarische Klasse aus Lateinamerika

Zu den Restaurants auf St. Pauli

Tipps zum Mittag essen in der Innenstadt

  • Saliba – syrischer Businesslunch an den Alsterarkaden
  • Goot – einfach goout: deftiger Mittagstisch in der Hamburger Innenstadt
  • Green Lovers – grün, gesund, großartig die Adresse zum Salat essen im Herzen Hamburgs
  • Zweierlei – Koreanische Mittagsküche und Soulfood in der Hamburger Innenstadt
  • O-ren Ishii – vietnamesische Mittagsküche mit Geschmack im Zentrum Hamburgs

Jetzt die Lunchspots im Zentrum entdecken

4 Restaurants in der Sternschanze, um lecker essen zu gehen

1. Berta Emil Richard Schneider – wenn die traditionelle Schankwirtschaft in der Sternschanze neu gedacht wird

Vor dem Restaurant Berta Emil Richard Schneider im Schanzenviertel

 

Getränke zum Essen gehen in der Schanze bei Betra Emil Richard Schneider

Was gibt’s hier zum Essen?

Traditionelle Gerichte werden beibehalten aber zum Teil auch hinterfragt und abgewandelt. Das zeigen zum Beispiel das klassische Wildschweingulasch und die Vesperplatte gegenüber dem  Labskaus 2.0, der aus Lachsfilet, Wachtelei und lila Kartoffelstampf besteht. Darüber hinaus werden angesagte Signature Gerichte wie z.B. die Chicken Waffles angeboten. Dieses extravagante Essenskreation setzt sich aus kross gebackenen würzigen Chicken Wings, frischem Coleslaw und fluffig leichten Waffeln mit Ahornsirup und Süßkartoffelcreme zusammen. Nicht zuletzt die Getränkeauswahl hält sowohl solides kühles Bier als auch hippe erfrischende Drinks bereit.

Die Besonderheiten im Berta Emil Richard Schneider

In der Nähe der U-Bahn-Station Sternschanze am Ausgang Messehalle versteckt sich das Restaurant in der Kampstraße. Hier vereinen sich zwei unterschiedliche Welten aus Neuem und Bekanntem miteinander. Dafür spricht auf den ersten Blick die Einrichtung. Rustikal und stilvoll ausgewähltes Mobiliar und ein cooler verschachtelter Grundriss passen zum romantischen Flair mit Kerzenschein und entspannter begleitender Hintergrundmusik. Das Personal macht einen lässigen und aufmerksamen Eindruck. Am besten spiegelt sich das Konzept aus Modernität und Tradition aber in der Speisenkarte wider, denn bei Berta Emil Richard Schneider in der Schanze werden Hamburger Spezialitäten und Hausmannskost in besonderer Komposition neu interpretiert. Eine abgefahrene Neuigkeit im Konzept der Speisen- und Schankwirtschaft bildet der Wochenendbrunch mit pochierten Eiern, Pancakes und weiteren Leckereien.

Meine Empfehlungen aus der Speisekarte

  1. Peach Fizz
  2. Labskaus mal anders
  3. Chicken Waffle

Getränke zum Essen gehen in der Schanze bei Betra Emil Richard Schneider

Hauptgerichte im Berta Emil Richard Schneider in der Schanze

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 60 Euro

Öffnungszeiten:

Di-Fr: 17:00- 01:00 Uhr

Sa:  10:00- 01:00 Uhr

So: 10:00-16:00 Uhr

Merke: Montag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Die Wegbeschreibung zu Berta Emil Richard Schneider

2. Ottos Burger – der Szeneladen zum Burger essen in der Schanze

Ottos Burger: Portobello-Burger

Was gibt’s hier zum Essen?

Acht verschiedene Burger-Kombinationen, darunter zwei vegetarische. Passend dazu werden Kartoffel und Süßkartoffel Pommes sowie hausgemachte Dips angeboten.

Besonderheiten von Ottos Burger

Das Interior in diesem Burgerladen vereint roughe, urbane Räumlichkeiten mit neuen Design-Elementen (z.B. unverputzte Wände und solide Holztische treffen auf in Silber verkleidete Bartheke, bunte Leuchtschriften und hippe Dekoelemente).

In diesem Restaurant gibt es Hamburg’s beste Fries mit frisch geröstetem Rosmarin. Probiert auch unbedingt die genialen hausgemachten Mayo-Variationen (Trüffel, Erdnuss, Wasabi, etc.). Zusätzlich gibt es vergünstigte Mittagsangebote aus Cheeseburger, Fries und Softgetränk sowie saisonale Specials als Extra-Menükarte.

Ottos Burger in der Schanze eignet sich generell zu jederzeit, aber besonders für kurzfristige und spontane Hungerattacken.

Gut zu wissen: Hier ist keine Reservierung möglich, aber die Wartezeit hält sich in Grenzen. Wem das trotzdem zu lange dauert sollte wissen, dass es zwei weitere Spots zum Burger essen in Hamburg mit ähnlichen, inspirierenden Raumkonzepten in St. Georg und im Grindelviertel gibt.

Meine Essens- und Getränkeempfehlungen

  1. Trüffel-Burger
  2. Homade Lemonade Rosmarin & Lemongras

Ottos Burger: Pommes und Burger

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 30 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Do: 11:30-22:30 Uhr

Fr-Sa: 11:30-23:00 Uhr

So: 11:30-22:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Der Weg zu Ottos Burger in der Schanze

3. Xeom Vietnamese –  authentisch vietnamesisch Essen in Hamburg

Xeom Vietnamese Speisekarte Ausschnitt

Was gibt’s hier zum Essen?

Sommer- und Frühlingsrollen, Glasnudel- und Mangosalat, Phos, Buns, Reisporridge, frittierte Mi-Nudeln, mariniertes Rindfleisch mit Süßkartoffel Pommes

Besonderheiten von Xeom Vietnamese

Das Bistro und Restaurant hat die perfekte Lage und Anbindung in Hamburg. Es liegt im Karoviertel in der Nähe der Sternschanze und direkt gegenüber von der U-Bahn-Station Messehallen.

Das Konzept von Xeom ist vietnamesisch und echt: Im kleinen Innenraum fühlt man sich durch die unverarbeiteten Wänden mit Kabelsalat an der Decke und den Geräuschpegel der Besucher wie auf den Straßen Vietnams. (Randnotiz: Die kleinste Toilette, die ich je erlebt habe.) Außerhalb des Lokals sitzt man auf bunten Plastikhockern um kleine Metall-Tischen.

Die kompakte Auswahl an traditionellen, vietnamesischen Nationalgerichten in diesem Lokal unterstreicht den leckeren ausgefeilten Geschmack. Du hast die Wahl zwischen coolen alkoholischen Drinks, selbstgemachten Limonaden und Tees, Softdrinks sowie vietnamesischem Espresso. Die rechteckige Menükarte hat gleich einen doppelten Zweck. Sie dient als Speisenkarte und Tellerunterlage zugleich.

Das Preis-Leistungsverhältnis im Xeom Vietnamese ist super, da man hier eine sättigende Portion und einen authentischen Geschmack bekommt.

Hinweis: In der Rushhour (vor allem am Abend) ist gegebenenfalls mit kurzer Wartezeit für den nächsten freien Tisch zu rechnen. Die Zeit gleichen der schnelle und aufmerksame Service und die Küche mit der Zubereitung der Gerichte aus.

Meine Essens- und Getränke-Empfehlungen

  1. Fruchtige Aperitif-Auswahl
  2. Der beste Zitronen-Ingwer-Tee mit dünnen eingelegten Ingwer-Scheiben in Honig
  3. Bun mit Tofu
  4. Glasnudelsalat mit Hähnchen
  5. Rindfleisch mit Süßkartoffel Pommes
  6. Vietnameischer Espresso

Xeom Vietnamese: Drinks genießen in der Schanze

Xeom Vietnamese Essen in der Sternschanze Bun und Beefbowl

Xeom Vietnamese Glasnudelsalat

Xeom vietnamesisch Essen in der Schanze: Pho und Bun mit Frühlingsrollen

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Di: 12:00-23:00 Uhr

Fr: 12:00-22:30 Uhr

Sa: 14:00 -22:30 Uhr

So: 14:00-22:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Messehallen

Route hier hin:

Ab gehts zum vietnamesischen Restaurant Xeom im Karolinenviertel

4. Bistro Carmagnole – moderne französische Küche zum Dinner im Schanzenviertel Hamburg

Restaurant Bistro Carmagnole Sternschanze Hamburg: Eingangsbereich

Restaurant Bistro Carmagnole Schnanze: Inneneinrichtung

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Gedeck

Was gibt’s hier zum Essen?

Neben einer Speisekarte mit neun zeitlosen Spezialitäten (wie z.B. Tartar, Bayonne Schinken, Entrecote, Merguez mit Tabouleh oder vegetarischer Hirse-Gemüsetopf aus der Tajine) gibt es saisonal wechselnde Gerichte. Als perfekter Begleiter zum Essen werden leckere Drinks und französische Weine gereicht.

Besonderheiten im Bistro Carmagnole

Abseits vom Trubel der Sternschanze liegt das französische Restaurant in einer Seitenstraße zwischen Roter Flora und Lerchenwache. Wer das französische Lokal betritt wird sich schnell inmitten einer der Brasserien Frankreichs zurückversetzt fühlen. Dafür sorgt das authentische und gemütliche Ambiente, das neben dem modernen Bistrostil mit Holzgarnituren und bunten Fließen am Boden durch eine stilvolle Dekoration mit Kerzen und Bildern unterstrichen wird. Im Bistro Carmagnole in Hamburg gibt es innen und außen Sitzmöglichkeiten.

Wichitg: Es empfiehlt sich am Wochenende zu reservieren oder einen der heißbegehrten vier Plätze direkt an der Bar zu ergattern.

Das französische Lokal in der Schanze hat ein raffiniertes und besonderes Küchenkonzept. Über die bekannten Gerichte hinaus werden jeden Monat Highlight-Gerichte hervorgehoben, die jeweils eine neue Region Frankreichs vorstellen.  Als Special am Wochenende steht sonntags alles unter dem Motto „Pommes & Champagner“ mit einer entsprechenden Extra-Karte. Das Essen wird nicht nur optisch toll angerichtet, sondern es ist auch geschmacklich ein voller Genuss. Zum Einstieg in einen köstlichen französischen Abend in Hamburg wird Baguette mit frisch aufgeschlagener, luftigen Butter, Öl und Meersalz gereicht.

Was mir gut gefallen hat: Der Service tritt kompetent auf.

Meine Meinung: Selten so gut bei solch einem angemessenen Preis gegessen.

Meine Drink- und Essensempfehlungen

  1. Gekochte Artischocke mit zwei Dips
  2. Rindertartar mit Wachtelei und Pommes
  3. Merguez mit Tabouleh
  4. Die saisonalen Hauptgerichte wie z.B. frittierter Wolfsbarsch mit frischen Kräutern oder Maispoulardenbrust mit Kartoffelkroketten
  5. Mein Highlight: Pommes in Rinderfett frittiert statt in herkömmlichem Pflanzenfett. Dazu: Selbstgemachter Ketchup und Mayonnaise
  6. Mousse au Chocolat oder Crème brûlée
  7. Hausgemachtes Ginger Beer
  8. Lillet Vive (mit Lillet Blanc, Dry Tonic Water, frische Minze, Gurke)

Bistro Carmagnole Schanze Artischocke

 

Bistro Carmagnole Schanze Tartar

Französische Küche Bistro Carmagnole Hamburg Merguez

Französisches Bistro Carmagnole Schanze Hauptgericht

 

Französisch Essen im Bistro Carmagnole in der Schanze Spargel

Französisches Restaurant Bistro Carmagnole Nachtisch

Bistro Carmagnole Schanze: Creme Brülee

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 60 Euro

Öffnungszeiten:

Di-Do: 18:00-23:00 Uhr

Fr-Sa: 18:00-23:30 Uhr

So: 18:00-23:00 Uhr

Merke: Montag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Hier entlang zum französischen Restaurant in der Schanze

Was die Cafés in der Innenstadt Hamburg ausmacht

1. Café Paris – französisches Café und Brasserieküche im Herzen Hamburgs

Cafe Paris Hamburg Rathaus Innenraum

Was gibt’s hier zum Essen?

Morgens erwartet dich eine klassische Frühstückskarte mit acht verschiedenen Kombinationen. Zum Mittagstisch kannst du französisches Essen wie z.B. Austern, Schnecken, Croques, Salate, Tartar, Merguez und Steaks bestellen. Zudem gibt es täglich neue Plat du jour, frische Tartelettes und Macarons.

Besonderheiten im Café Paris

Das Café ist super Zentral in der Innenstadt Nahe der U-Bahnstation Rathaus gelegen. Sobald du das Lokal betreten hast, wirst du von dem Pariser Flair beeindruckt sein. Du fühlst dich wie in Frankreich. Im Hauptsaal ähnelt die Einrichtung dem lockeren Pariser Charme im Jugend- und Bistro-Stil mit Gemälden an der Decke, Holztresen, Ledersitz-Ecken und gefließten Wänden. Salonfähig und betuchter wird es dann im angrenzenden kleinen Raum mit zeitlosem schlichten Ambiente dem sogenannten „Salon“. Im oberen Stockwerk, der sogenannten „Bel Etage“ ist ein edles Raumkonzept erschaffen worden mit bordeauxroten, samtüberzogenen Sitzgarnituren, gedimmten Licht und fein verholzter Bar. Das Gedeck ist mit Emblem Café Paris gebranded.

Die Produkte werden in bester Qualität verarbeitet und serviert. Daraus folgt ein genialer Geschmack bei Frühstück, Lunch, Teatime und Abendessen. Das zeigt sich auch in der Einfachheit der Zutaten von der leckeren Butter bis zum Tee. Die Abwicklung der Bestellungen erfolgt zuvorkommend und zackig.

Das Café Paris eignet sich besonders unter der Woche für Businessmeetings.

Tipp: Unbedingt rechtzeitig im Voraus zum Frühstück und Lunch reservieren, da hier immer Hochbetrieb herrscht.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksetagere
  2. Tartar Cheval (angemachtes Tartar auf Nuss-Vollkornbrot mit Spiegelei)
  3. Croissant mit Schinken und Käse
  4. Bircher Müsli
  5. Schokoladentarte

Cafe Paris Hamburg: Frühstücksetagere

Cafe Paris Hamburg: Käsefrühstück und Bircher Müsli

Cafe Paris Hamburg: Schokotarte

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 40 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09:00-23:30 Uhr

Sa-So: 09:30-23:30 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Rathaus

Route hier hin:

Hier findest du das Café Paris im Zentrum von Hamburg

2. Nord Coast Roastery – das Rösterei-Café am Morgen in der Innenstadt Hamburg

Was gibt’s hier zum Essen?

Brühkaffeevarianten, Acai- und Granola-Bowls, Paninis, Toasts mit pochierten Eiern, Pancakes, Waffeln mit Extras sowie Kuchenvitrine mit Gebäck und Törtchen

Besonderheiten im Nord Coast Roastery

Die elegante Location liegt an einem Fleet zwischen der Innen- und Speicherstadt Hamburg. Die Sitzmöglichkeiten sind auf zwei Etagen im Kaffeerösterei Stil aufgeteilt, Du hast die Wahl zwischen Warteliste oder Tischreservierung im Voraus. Das empfehle ich dir am Morgen und Samstag und Sonntag Nachmittag. Die Bestellungen werden vom Team der Nord Coast Roastery insgesamt schnell abgewickelt, sodass du zügig in den Genuss kommst. Das Personal kümmert sich nett und aufmerksam um die Gäste.

Die Röstaromen liegen in der Luft durch die geschmacksintensiven Brühkaffeesorten. (hmm) Mein Highlight ist die tolle Auswahl an hochwertigem, leckerem und lokal geröstetem Kaffee. An der Theke gibt es kostenloses Wasser mit Geschmack zum Kaffee.Die Speisen haben ein optimales Verhältnis aus gesunden Zutaten sowie süßen oder herzhaften Sünden. Jedes Gericht ist ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich.

Tipp: Das Café ist ein toller Zwischenstopp nach einer Shoppingtour in der Hamburger Innenstadt oder dem Sightseeing in der Speicherstadt.

Meine Essensempfehlungen

  1. Waffel mit Limetten-Mascarpone, frischen Früchten und Ahornsirup oder mit Apfel-Basilikum-Kompott
  2. Avocado Stulle mit pochiertem Ei und grünem Pesto
  3. Granola mit Beeren auf Joghurt
  4. Acai-Bowl mit Kokosflocken, Granola, Obst und Chiasamen
  5. Himbeer Cheesecake
  6. Flat White mit Hafermilch

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 20 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 09:00-18:00 Uhr

Sa-So: 10:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Rödingsmarkt

Route hier hin:

Hier geht’s zum Nord Coast Roastery in der Innenstadt Hamburg 

Meine Top 3 Cafés in & rund um die Schanze Hamburg

1. Salon Wechsel Dich – das Café mit den besten Waffeln im Schanzen-/ Karoviertel

Salon Wechsel Dich Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, süße und herzhafte Waffeln, Paninis

Besonderheiten im Salon Wechsel Dich

Das schöne Café findest du am Rande der Schanze im alternativen Karolinenviertel. Es ist direkt neben dem Café Gretchens Villa gelegen. Die Atmosphäre lädt durch die goldenen Farbhighlights in den Bilderrahmen und den Kronleuchtern, die Holztische und SItzbank sowie die offene Küche zum Verweilen ein. Zum Inspirieren und Kaufen sind im Laden Papeterie und Deko-Kunstwerke von lokalen Designern verteilt.

Neben dem Frühstücksangebot und den Paninines sind die Waffeln ein absolutes Must have – egal bei welchem Besuch. Die Konsistenz ist sooo fluffig und leicht. Für die zwei verschiedenen Arten von Waffeln gibt es jeweils einen geschmacklich passenden und selbstgemachten Teig mit Bio-Eiern. Was mir besonders gefällt ist die Bandbreite an Toppings aus der du wählen kannst (z.B. mit Lachs und Rote-Bete-Meerettich, Serranoschinken, Ziegenkäse und Birnenchutney, selbstgemachten Apfelmus, Nutella, Kinderschokolade, heißen Kirschen oder Himbeeren). Den Klassiker einfach und schlicht mit Puderzucker kannst du natürlich auch genießen. Die Waffeln werden in zwei Ausführungen“klein“ und „groß“ angeboten.

Tipp: Wenn ihr die Waffeln zum Frühstück dazu bestellt oder sie als Nachtisch zum Panini vernaschen wollt, empfehle ich die kleine Portion in Herzform zu wählen. Die Menge sollte vor allem bei einem mächtigeren Topping ausreichend sein.

Ein zweites Café befindet sich im Grindelviertel. Für einen Besuch am Wochenende empfehle ich dir bei beiden Lokalen vorab zu reservieren.

Hinweis: Zur Reservierung für das Salon Wechsel Dich im Karoviertel wendest du dich an den Kontakt von Gretchens Villa. Hier wird deine Reservierung abgewickelt.

Salon Wechsel dich eignet sich zum Waffel essen mit Freunden nach dem Schlendern über die Flohschanze am Samstagnachmittag, für eine kleine Zwischenmahlzeit unter der Woche oder zum ausgiebigen Frühstücken am Sonntagvormittag.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksetagere für zwei mit Wurst-Käse-Lachs-Auswahl, leckeren Aufstrichen, Eiern und süßer Waffel on Top
  2. Banane-Nuss-Bowl mit Himbeerpürree und Crunch-Müsli
  3. Käsefrühstück mit 4 verschiedenen Weich- und Scheibenkäsesorten, Marmelade und Brötchenkorb
  4. Süßes Frühstück mit Croissant, Brötchen, Marmelade, Nutella und kleiner Obstsalat mit Joghurt
  5. Chia-Pudding mit Obstsalat, Birchermüsli und Joghurt
  6. Süße oder deftige Waffeln
  7. Hausgemachte Holunder-Limetten-Limo

Frühstück für zwei Café Salon Wechsel Dich

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So 10:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Messehallen

Route hier hin:

Hier geht’s zum gemütlichen Café in Hamburg

2. Herr Max – das besondere Café für Kaffee und Kuchen in der Schanze

Was gibt’s hier zum Essen?

Torten, Gebäck, trockener Kuchen, Pralinen und Keksen sowie eine kleine Frühstücks- und Abendbrotauswahl mit selbstgebackenen Brötchen und Brot

Besonderheiten von Herr Max

An der Hauptader dem Schulterblatt im „Krawallviertels“ verwurzelt hat das Café optisch ein paar Gegensätze zu bieten denn Rock “n“ Roll geht hier einher mit zartem Konditorei-Chic. Daraus ergibt sich ein verrücktes Interieur aus weiß gefliesten Wänden, mit leichten Gebrauchsspuren des Vormieters, und bunt zusammengewürfelte Tische und Stühle, die sich einheitlich in der Farbwelt Weiß halten. Die eine Raumdekoration wird mit bunt bemalten Porzellantellern an den Wenden und zarten Blumen abgerundet.

Kuchenhimmel und Konditoreikunst kommen mir beim Gedanken an diesem Orte zum Kuchen essen und mitnehmen in der Schanze Hamburgs auf. Die leidenschaftliche Backkunst sieht und schmeckt man in jedem süßen Teilchen, das einem Kunstwerk gleicht. Die süßen farbenfrohen Leckereien finden in der Vitrine im Herzen des Cafés ihre Bühne. Im Sommer gibt es im Herr Max eine integrierte Eisdiele mit ausgefallenen Eissorten.

Das gemütliche Café in der Schanze eignet sich zum Futtern und Schnacken von früh bis spät.

Leider gibt es in diesem Lokal keine Reservierung, daher muss man für einen Platz Glück haben.

Tipp: Frage einfach, ob man sich an einem der großen Tische dazusetzen kann. Falls kein Platz ist, am besten nochmal eine Runde um den Block gehen und ein paar Minuten später versuchen.

Meine Essensempfehlungen

  1. Apfel-Streusel-Tartelette mit Rosmarin
  2. Cheesecake mit Kecksboden und Himbeeren, Alternativ: glutenfrei mit Schokoboden und Heidelbeeren
  3. Scones

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 15 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Hier entlang zum Café Herr Max in der Schanze

3. Zuckermonarchie – der Ort für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli

Cafe Zuckermonarchie St Pauli inneneinrichtung

Zuckermonarchie Hamburg Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Du hast die Wahl zwischen Frühstücksspezialitäten am Morgen und feinsten Torten-, Gebäck- und Kuchenvariationen am Nachmittag.

Besonderheiten in der Zuckermonarchie

Das Café hat für den schnuckeligen Namen eine eher untypische Lage, etwas abgelegen und unscheinbar in der Taubenstraße auf St. Pauli neben dem Schanzenviertel in Hamburg. Die weißen Wände, der Holzboden sowie goldene und pastellfarbene Highlights zauber gepaart mit den verwinkelten Räumlichkeiten ein zuckersüßes Königreich mit Prinzessinenflair.

Hier wird einem geregeltem Konzept gefolgt: Am Wochenende gibt es vormittags zwei Frühstücksintervalle (09-11 Uhr und 12-14 Uhr) auf Vorbestellung. Nachmittags kannst du für die Teatime reservieren. Beim opulenten Frühstück auf drei Etagen erwarten dich: Wurst und Käse, Herzbutter und -keks, Aufstriche, Eier, Avocado, Brot und Brötchenauswahl. Die Besonderheit: Je Frühstücksvariation gibt es on top eine süße Köstlichkeit nach Wahl aus der Backstube im Eingangsbereich. Bei der kaiserlichen Teatime kannst du dich durch Sandwichkreationen und eine Kuchenauswahl schlemmen. Durch die klaren Strukturen arbeitet der Service entspannt und organisiert zugleich.

Die Zuckermonarchie eignet sich vor allem für ein Frühstücksdate mit deinen Freundinnen, deiner Schwester, deiner Mama oder deinem Freund, wenn er etwas gut zu machen hat.

Beachte: Du solltest unbedingt zwei bis drei Wochen im Voraus online reservieren.

Was viele nicht wissen: Über den Catering Service kannst du Torten, Cupcakes und Kuchen auch für private Events buchen.

Meine Essensempfehlung

  1. Dreistöckiges Frühstück „Katharina die Große“ (auch vegetarisch möglich)

Cafe Zuckermonarchie St Pauli das Frühtück

Cafe Zuckermonarchie St Pauli vegetarisches Frühstück

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 50 Euro

Öffnungszeiten:

Mi-Fr: 11:00-19:00 Uhr

Sa-So: 11:00-18:00 Uhr

Merke: Montag und Dienstag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St. Pauli

Route hier hin:

Ab geht’s zur Zuckermonarchie in Hamburg

Die 4 besten Cafés im Stadteil Hoheluft-Ost im Überblick

1. Balz und Balz – lokal & geschmackvolles Frühstückscafé in Hoheluft-Ost Hamburg

Cafe Hoheluft Ost Balz und Balz Eingangsbereich

Was gibt’s hier zum Essen?

Auswahl an belegten Stullen, Blechkuchen, Quarkvarianten, Rührei, Waffeln, wechselnde Mittagsgerichte unter der Woche, Waffeln sowie rustikale Frühstücksplatten (Brotzeit-Style, muss man mögen)

Besonderheiten im Balz und Balz

Das Café wird von einem herzlichen Geschwisterpaar geführt. Das Laden am  ist mit langer Holztischtafel im vorderen Bereich, Einzeltischen im hinteren Bereich und Fensterplätzen stilvoll und modern eingerichtet.

Was viele nicht wissen: Die zahlreichen Städte- und Lifestyle-Magazinen im Regal hinter dem großen Holztisch sind nicht nur Deko sondern können vor Ort als Inspiration dienen.

Hier gibt es ausschließlich regionale Produkte. Sie bieten dir den vollen Geschmack (von lokalen Händlern wie z.B. Milch von Milchhof Reiterbrook und zum Teil eigene Wurstprodukte aus der eigenen Fleischerei) Du solltest auf jeden Fall eine der leckeren Stullenkreationen testen. (z.B. Rotebeete-Ziegenkäse-Aufstrich oder Leberwurst mit Zwiebelkonfit) Mein Highlight sind die selbstgebackenen Kuchen, Zimtschnecken und Brötchen. Im Balz und Balz herrscht außerdem leidenschaftliche Baristakunst: Jede Kaffeespezialität wird mit Liebe zubereitet.

Das Balz und Balz eignet sich für einen Kaffee mit der besten Freundin, zum Brunch oder Kuchen essen am Sonntag mit dem oder der Liebsten. Der Spot eignet sich auch super zum Arbeiten, da es freien Zugriff auf das Wlan gibt. Das Café in der Hohenluft-Ost nahe Eppendorf ist ein Tummelplatz für Blogger und Mamas.

Wichtig: Es gibt keine Reservierungsmöglichkeiten. Am Wochenende ist bis 09:00 Uhr noch gut ein Plätzchen zu ergattern, danach erst wieder ab 13:00 Uhr.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstück mit Hausmacher Wurst und Kochkäse
  2. Rührei mit selbstgebackenen Brötchen
  3. Quark mit Obstsalat und hausgemachten Crunch
  4. Selbstgemachte Zimtschnecken (auch wenn nichts mehr geht, to go mitnehmen)
  5. Flat-White (geschmacklich intensiver als Cappuchino)
  6. Hausgemachte Rhabarberlimo

Frühstück im Cafe Balz und Balz Hoheluft Ost

Granolafrühstück im Cafe Balz und Balz in Hoheluft Ost Eppendorf

Kuchen essen mit Zimtschnecken in Hoheluft Ost bei Balz und Balz

Kaffee und Kuchen essen in Hoheluft Ost bei Balz und Balz: Streuselkuchen mit Sahne

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Di-So: 08:00-18:00 Uhr

Merke: Montags geschlossen!

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

So findest du zum Balz und Balz in Hamburg

2. Mokis Goodies – Gesundes Soulfood zum Frühstücken, Brunchen und Kuchen essen in Hamburg

Außenbereich des Cafes in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Blumendeko im Frühstückscafe in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Was gibt’s hier zum Essen?

Morgens gibt es Superfood-Bowls, gesunde Frühstücksteller mit selbstgemachten Aufstrichen und Rohkost oder Avocado-Toasts. Mittags werden Sandwiches und eine Auswahl an Kuchen, Energy Balls und Cookies nach Rezepten von Oma und Bäckermeister Opa geboten.

Besonderheiten im Mokis Goodies

Die pinke Außenjalousie hebt den Ort zum Frühstücken und Kaffee trinken in Hamburg optisch von den ganzen anderen Läden und Wohnungen  im Eppendorfer Weg ab. Im Innenraum treffen graue Wände auf Backstein. Das Holzmobiliar, die modernen weißen Klemmleuchten, farbenfrohe Kissen und Blumen auf den Tischen sorgen für ein hyggeliges Flair .

Das Café legt den Fokus auf Soul- und Superfood. Neben der frischen, selbstgemachten und zum Teil veganen Zubereitung der Gerichte spiegelt sich das Konzept in der Verwendung von regionalen Produkten wie z.B. Elbgoldkaffee wider. Das Essen wird hier liebevoll, ansprechend und fotogene präsentiert. Der Service im Mokis Goodies ist sehr angenehm und flott.

Tipp: Das kostenlose Wlan vor Ort kann zum Arbeiten oder Surfen genutzt werden.

Wichtig: Am Wochenende können Frühstücksplätze online oder telefonisch reserviert werden. Der Besuch ist in zwei Schichten zu je zwei Stunden möglich. Außen bekommst du mit kurzer Wartezeit auch ohne Reservierung einen Platz.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksplatte mit Allem zum Sharen
  2. Grießporridge mit flammbierten Bananen und Kokosöl

Frühstücksplatten zum Brunch in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesund Frühstücken mit Joghurt und Superfoods in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesunder Porridge im Cafe Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09:00-14:00 Uhr

Sa-So: 09:00-16:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

Hier findet ihr das Mokis Goodies in Eimsbüttel

3. Was wir wirklich lieben – das gemütlichste Café zum Brunch und Lunch in Hamburg

Frühstücken in Hoheluft Ost Eppendorf bei Was wir wirklich lieben: Der Außenbereich

Einrichtung im Cafe in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, Acai- und Müsli-Bowls, Suppen, Salate und Superfood-Bowls aus der vegetarisch, veganen Frischetheke mit wechselnden Aufstrichen und selbstgemachten Gemüsevariationen, Energy-Balls, eine kleine Kuchenauswahl von der Confiserie Niko sowie eine Auswahl an Kaffee- und Teevarianten sowie Smoothies und kaltgepresste Säfte.

Besonderheiten im Was wir wirklich lieben

Das gemütliche Café liegt auf der Hegestraße zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf. Das Motto und Logo „Was wir wirklich lieben“ spricht für sich. Wohlfühl-Atmosphäre garantiert durch einen Mix aus warmen Holzmaterialien und gedimmtes Licht das sich mit tollen Deko-Elementen verbindet. Vor dem Laden gibt es eine süße Terrasse mit Außenplätzen.

Gut zu wissen: Wer zeitnah um 10 Uhr oder nachmittags kommt hat gute Chancen einen Platz zu bekommen. Eine Reservierung ist erst ab 8 Personen möglich.

Wichtig: Hier ist man an ein festes Frühstücksbüffet für ca. 15€ p.P. gebunden.

Vom hauseigenen Kastanienhof der Lüneburger Heide werden die Bio-Eier und das frische Obst bezogen. Den Wurstaufschnitt liefert der Metzger von nebenan. Im Was wir wirklich lieben wird alles mit Liebe serviert. Die Gerichte werden farbenfroh und schmackhaft in Szene gesetzt.

Meine Essensempfehlungen

  1. Dinkel-Overnight-Oats mit Himbeerpüree, Granola Crunch und Beeren
  2. Bananabread mit Espresso-Frosting
  3. Latte Macchiato mit Mandelmilch

Frühstücksauswahl im Cafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Overnight Oats im Frühstückscafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Brunch mit Rührei & Co in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Gemüsetheke im Cafe Was wir wirklich lieben in Hoheluft Ost

Kuchen essen Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-17:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Der Weg zum liebevollen Großstadt-Frühstück in Eppendorf

4. Confiserie Niko – süße Sünden zum Kuchen essen im Stadtteil Hoheluft-Ost/ Eppendorf

Die Konditorei Hoheluft Ost Eppendorf Niko Confisserie von außen

Was gibt’s hier zum Essen?

Die Konditorei zum Kuchen bestellen und essen in Eppendorf. Ihr habt die Qual der Wahl im Back- und Kuchenparadies zwischen Rührkuchen, Torten, Keksen und Gebäck

Besonderheiten in der Confiserie Niko

Die moderne Backstube im Lehmweg zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf  ist in einer Reihe von Kinder-, Brautmoden- und High-Fashion-Boutiquen versteckt gelegen.

In der Konditorei Niko wird das feine Backhandwerk bei allen süßen Köstlichkeiten wertgeschätzt. Altbewährte Rezepte liefern hier einen vollmundigen Geschmack und lassen in Erinnerungen von Omas Kuchen schwelgen. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen zieht hier die Sinne in den Bann, sobald man die Backstube betreten hat.

Die Leckereien der Confiserie Niko eignen sich entweder zum Mitnehmen am Samstagmittag, zum Vorbestellen bei Feierlichkeiten oder zum direktem Genuss an dem Fensterplatz des Cafés nach den täglichen Erledigungen im Raum Hohenluft-Ost und Eppendorf.

Meine Essensempfehlungen

  1. Rhabarber-Streuselkuchen
  2. Carrot-Cake
  3. Mamorkuchen

Streuselkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei Niko Konditorei

Karottenkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei der Konditorei Niko

Marmorkuchen bei der Confisserie Niko in Hoheluft Ost

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 7 Euro

Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10:00-20:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Hier findest du die Confisserie Niko in Eppendorf

4 Restaurants auf St. Pauli mit Geschmack

1. Grilly Idol – Das zünftige Burgerrestaurant auf St. Pauli

Grilly Idol Burgerplatte mit Fritten und Krautsalat

 Was gibt’s hier zum Essen?

Verschiedene Burger, Frittenkombinationen, Krautsalat, verschiedene selbstkreiierte Dips, Salate, Bier und Drinkauswahl

Besonderheiten im Grilly Idol

Das Restaurant ist unscheinbar in der Clemens-Schultz-Straße hinter der Reeperbahn gelegen. Die Räumlichkeiten passen zum rustikalen Ambiente, das zu St. Pauli und zum Burger essen in Hamburg passt. Hinweis: Reservierungen sind möglich und am Wochenende zu empfehlen.

Im Grilly Idol bekommst du neuinterpretierte Burgerkominationen (asia-styled, classy, chicken & vegan) aufgetischt. Durch gute Zutaten genießt du in diesem Lokal den vollen Geschmack: Rindfleisch-Patty in Bio-Qualität und verschiedene selbstgemachte Krautsalate. Am Wochenende braucht die kleine Küche etwas länger für die Zubereitung der Gerichte, daher lohnt es sich Zeit zum Essen mitzubringen.

Der Spot eignet sich zum Burger essen auf St. Pauli in der Mittagspause, zum Grundlage schaffen vor dem Kiezbesuch mit Freunden oder zum Katerbrunch am Tag nach der Feierei.

Wichtig: Nur Barzahlung möglich.

Meine Essensempfehlungen

  1. Teriyaki Beef Burger mit Asia-Krautsalat und Süßkartoffel-Fritten
  2. Wasabi-Mayo

Grilly Idol Hamburg: Asia-Styled Burger mit Süßkartoffelpommes

Grilly Idol: Verschiedene Burger Pommes und Krautsalate

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 40 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Do: 12:00-22:00 Uhr

Fr: 12:00-23:00 Uhr

Sa: 10:00-23:00 Uhr

So: 10:00-22:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St.Pauli

Route hier hin:

Hier geht’s ins Grilly Idol auf St.Pauli

2. Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg

Brachmanns Galeron schwäbisches Restaurant St Pauli Inneneinrichtung

 Was gibt’s hier zum Essen?

Auf der Speisekarte dominieren die Spezialitäten aus dem Schwabenland. Darunter Klassiker wie z.B. Flädlesuppe, Maultaschen, Kasspätzle, Linsen mit Wienerle und Spätzle und Zwiebelrostbraten. Als Special gibt es ein 3-Gänge-Menü und zwei saisonale Gerichte, die modern inszeniert werden.

Besonderheiten im Brachmanns Galeron

Das schwäbische Restaurant  befindet sich versteckt in der Hein-Hoyer-Straße auf St. Pauli. Der Food Spot hat eine rustikale, urige Inneneinrichtung, die das Flair des verruchten Stadtteils im romantischen Kerzenschein erscheinen lässt. Das Personal ist sehr angenehm und aufmerksam. Tipp: Da die Sitzmöglichkeiten begrenzt sind, solltest du vorab reservieren.

Hinter dem Konzept  der schwäbischen Küche steht zwar keine komplexe Küche, aber gerade die zugänglichen Gerichte und die fein zubereiteten Soßen machen das Essen so genüsslich. Zu Beginn des Abendessens wird selbstgebackenes Brot mit einem Aufstrich serviert.

Was viele nicht wissen: Donnerstag bis Samstag hat die unterirdische Ginbar im Keller des Restaurants geöffnet.

Meine Essensempfehlungen

  1. Brioche mit Ziegenkäse und Zwiebelmarmelade
  2. Tagesgericht: Fisch mit Bratensoße
  3. Käsespätzle

Brachmanns Galeron Hamburg Vorspeise

Schwäbische Küche im Brachmanns Galeron Hamburg: Hauptspeise

Brachmanns Galeron Hamburg Käsespätzle

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 50 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Sa: 18:00-22:30 Uhr

Merke: Sonntag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St.Pauli

Achtung: Leider ist das Restaurant in Hamburg dauerhaft geschlossen. Allerdings findet ihr in den Räumlichkeiten des Brachmanns Galerons nun den Nachfolger Simbiosa, der vegane Gerichte anbietet.

3. Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli

Restaurant Haebel St Pauli Menü

Restaurant Haebel Hamburg: Die Dekoration

 Was gibt’s hier zum Essen?

In diesem Lokal wird jeden Monat ein individuelles, saisonal angepasstes 5-Gänge-Menü aufgetischt.

Besonderheiten im Haebel

Das Restaurant mit nordfranzösischer Küche ist unauffällig am Ende der Paul-Roosen-Straße und parallel hinter der Reeperbahn gelegen. Die kleinen Räumlichkeiten sind in ein hochwertiges Interieur im modernen monochromen Stil verwandelt worden. Der Raumfokus liegt eindeutig auf der offenen Küche im Herzen des Gastraums. Das exklusive Lokal hat daher gerade einmal Platz für 22 Personen. Wichtig: Ein Besuch ist NUR mit Reservierung möglich.

Das einmalige Restaurantkonzept im Haebel auf St. Pauli spiegelt sich darin wider, dass es keine Menükarte und individuelle Bestellungen gibt sondern ein monatlich festes und empfohlenes Menü. Jeder Gang ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Kunstwerk. Außerdem wird der Gaumen mit Geschmackshighlights befeuert, denn aus den „einfachen“, qualitativ hochwertigen Zutaten wird hier der volle Geschmack zu Tisch gebracht. In dem französisch angehauchten Restaurant ist ein sehr kompetenter Service aktiv. Dabei ist der Gastgeber selbst miteingeschlossen.

Was du wissen solltest: Trotz fünf Gänge solltest du den Tag über normale Mahlzeiten essen, da die Gerichte weniger auf Sättigung sondern mehr auf kulinarische Inspiration ausgelegt sind.

Der Food Spot eignet sich für besondere Anlässe wie den Geburts- oder Jahrestag sowie den Besuch der Eltern. Es herrscht kein Dresscode, aber du macht das Ganze zu einem erinnerungswürdigen Erlebnis, wenn du dich dementsprechend kleidest.

Tipp: Augen offen halten nach Aktionen und Vergünstigungen. Zum Beispiel gibt es mit dem Restaurantführer taste twelve ein zwei für eins Gutschein.

Meine Getränkeempfehlungen zum Menü

  1. Crémant zum Starten genießen
  2. Weinbegleitung
  3. Gurken und Rote Beete Schnaps

Nordfranzösische Küche Restaurant Hamburg Gruß aus der Küche

Essen im Haebel Hamburg: Gang 1

Essen im Haebel Hamburg: Gang 2

Essen im Haebel Hamburg: Gang 3

Essen im Haebel Hamburg: Gang 4

Essen im Haebel Hamburg: Gang 5

Essen im Haebel Hamburg: Gang 6

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 200 Euro

Öffnungszeiten:

Di-Sa: 17:30-23:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St, Pauli

Route hier hin:

Hier findest du das Restaurant Haebel in Hamburg

4. Salt & Silver Zentrale – Hafenromantik trifft auf kulinarische Klasse aus Lateinamerika

Salt and Silver Hamburg: Eingang

Salt and Silver Hamburg Interieur: Lampenschirme

Was gibt’s hier zum Essen?

Dinner und Drinks aus Lateinamerika: Nachos mit Guacamole als Vorspeise, Ceviche (=rohmarinierter Fischsalat in Zitrone mit frischem Gemüse und Früchten) Taco- und Quesadillas-Kreationen als Hauptgerichte sowie eine fette Auswahl an Drinks.

Besonderheiten im Salt and Silver

Hafenromantik pur: Das Restaurant hat die perfekte Lage mit Blick auf den Hamburger Hafen. Die Streetfoodbar hat ein rustikales und zugleich entspanntes Ambiente durch die Steinwände, die offene Küche und das gedimmte Licht durch Lampenschirme und Kerzen. Im Salt and Silver dominiert ein Auge fürs Detail, das spiegelt sich in einer hochwertigen Menükarte, dem Geschirr, den Untersetzern und der gezielt ausgewählten Dekoration wider.

Klein – aber Oho lautet das Motto der Speisenkarte: Es gibt wenige, ausgewählte Gerichte, die die Gründer während der Weltreise durch Lateinamerika entdeckt haben und in der Küche neu interpretieren. Ein Jahr nach der Eröffnung der Streetfoodbar haben die Jungs direkt ein Haus weiter ein neues Salt and Silver Restaurant auf St. Pauli eröffnet. Das Konzept folgt dem Foodsharing-Ansatz. Das bedeutet, dass man mehrere Gerichte zum Teilen bestellt, um möglichst viel auszuprobieren.

Tipp 1: Ich empfehle zwei bis drei Gerichte p.P.. Das reicht zum Genießen und Satt werden. Vergesst nicht die geilen Longdrinks zu probieren.

Tipp 2: Es ist sinnvoll zu reservieren und sich vorzeitig Plätze zu sichern.

Salt and Silver auf St. Pauli eignet sich für einen außergewöhnlichen Freitagabend mit der bzw. dem Liebsten oder für den Start einer feucht fröhlichen Samstagnacht mit der besten Freundin bzw. dem besten Freund.

Meine Essens- und Drink-Empfehlungen:

  1. Tortillas
  2. Tacos mit Chicken
  3. Fruchtige Ceviche „Lima“
  4. Quesadilla mit Shittake Pilzen
  5. Joghurteis mit Mandelkuchen und Rhabarber
  6. Pisco Sour
  7. Zona Rosa
  8. Hibikusblütenlimonade

Salt and Silver Hamburg: Menükarte

Salt and Silver Restaurant Hamburg: Nachos und exotische Drinks

Salt and Silver Hamburg: Tacos mit Fleisch, Pulpo und Blumenkohl

Salt and Silver Hamburg: Fruchtige Ceviche

Salt and Silver vegetarische Quesadilla mit Pilzen

Salt and Silver Restaurant: Steak mit landestypischen Beilagen für 2

Salt and Silver Hamburg: Dessert

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 100 Euro

Öffnungszeiten:

Mi-So: ab 18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Landungsbrücke

Route hier hin:

So findest du zur Salt and Silver Zentrale in Hamburg

Die besten Restaurants in Hoheluft-Ost

1. Al Volo – Pizza essen in Hamburg von mittags bis abends

Al Volo Menükarte

Was gibt’s hier zum Essen?

Pizza, Foccace, Pasta, Antipasti und Sala

Besonderheiten bei Al Volo

Die Pizzeria ist in zehn Minuten zu Fuß von der Hoheluftbrücke zu erreichen. Hier herrscht italienisches und temperamentvolles Bistro Flair mit offener Küche, Hochtischen und Hockern aus Holz. Bei diesem Italiener in Hamburg findet sich immer ein Platz. Ein schneller Service sorgt im al Volo für eine kurze Wartezeit.

Der Geschmack der Pizza versetzt dich durch die super Zusammenstellung aus krossem Teig und der optimalen Menge an Belag zurück nach Italien. Es gibt jeden Monat besondere Gerichte, die auf die Saison abgestimmt sind. Eine Pizzeria, die für jeden und zu jederzeit geeignet ist. Die Pizzen kannst du aber auch zu Hause genießen. Bestelle sie telefonisch und hole sie selbst ab oder lass dir das Essen bequem via Deliveroo liefern.

Was viele nicht wissen: In der angrenzenden Boilerman Bar lässt sich die Pizza problemlos zum Drink servieren.

Meine Essensempfehlungen

  1. Aufgepasst Ladies: Aperol für 4,50€!!!
  2. Antipasti-Variation mit allem was dazugehört
  3. Salat mit Feigen-Vinaigrette-Hausdressing
  4. Pizza Affumicata

Al Volo Pizzeria Antipasti

Al Volo Salat mit Hausdressing

Al Volo Lieblingspizza

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 30 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-So: 12:00-23:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

Ab geht’s zur leckersten Pizzeria in Hamburg Hoheluft-Ost

2. Ramen Bar Zipang – das beste japanische Restaurant zum Abendessen in der Nähe von Hoheluft-Ost

Ramen Bar Zipang Eingang

Was gibt’s hier zum Essen?

Geschmacksintesive Ramen (=Nudelsuppen mit japanischen Toppings) aus Japan mit verschiedenen Suppenansätzen (verschiedene Sojabohnen) und einer Vielfalt an Einlagen (eingelegtes Ei, Pak Choi, Schweinebauch, gesüßte Shiitake-Pilze, buttriger Mais) und kleine aber feine Vorspeisenauswahl (Gyoza, Edamame, Chicken Wings, Kimchii)

Besonderheiten in der Ramenbar Zipang

Der Restaurant entfaltet sich am Ende des Eppendorfer Wegs souterrain auf einer kleiner Erdgeschoss-Fläche. Die Atmosphäre ist authentisch durch ein zurückhaltendes, stilvolles, japanisches Mobiliar. Durch die kleinen Räumlichkeiten gibt es wenige Plätze innen und ein paar Bänke außen mit Sitzmöglichkeiten.

Aufgepasst: Schon 20 Minuten vor der Öffnung stehen die Leute Schlange und du trägst dich innen in eine Warteliste ein.

Die traditionelle Zubereitung der Nudelsuppen aus Japan steht in der Küche im Fokus, denn alle Gerichte und Komponenten (sogar die Nudeln) sind mit Hingabe selbstgemacht. Jede Ramen bietet dir ein wahnsinniges Geschmackserlebnis.

Tipp: Nehmt die Wartezeit in Kauf es lohnt sich wirklich!

Meine Essensempfehlungen

  1. Gyoza
  2. Edamame
  3. Veggi-Ramen mit Extra Ei
  4. Traditionelle Ramen mit Schweinebauch
  5. Japanisches Beer

Ramen Bar Zipang Gyoza

Ramen Bar Zipang: Vorspeisen und Ramen

Ramen Bar Zipang: Ramen mit Schweinefleisch

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 40 Euro

Öffnungszeiten:

Di-So: 18:00-22:00 Uhr

Merke: montags geschlossen!

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Christuskirche

Route hier hin:

Hier geht’s zur Ramenbar Zipang in Hoheluft-Ost

3. Zuehlke – Hamburgs einziges Naturweinbistro mit Gaumenschmaus-Garantie

Zuehlke Restaurant Hamburg: Die Deko

Zuehlke Inneneinrichtung

Eines der Weinregale von Zuehlke Hamburg

Was gibt’s hier zum Essen?

Austern, Artischocken, Tartar, Pastrami-Sandwich, Käseplatte und jede Menge Naturwein

Besonderheiten im Zuehlke

Auf das besondere Konzept stößt du in den tiefen des Eppendorfer Wegs in der Nähe von Hoheluft-Ost. Das kleine süße und einzige Naturweinbistro in Hamburg bietet nur wenige Innen- und Außenplätze.

Tipp: Am besten reservierst du vorab, da am Wochenende oft auch geschlossene Gesellschaft ist.

Das humorvolle am Gastraum: Auf dem Weg zu den Toiletten geht man zwischen dem provisorischen Lager und „Weinkeller“, entlang der Waschmaschine und der Wäscheleine mit frisch gewaschenen Tischdecken hindurch, wie abgefahren ist das denn?!

Im Zuehlke werden exklusive Zutaten in Bio- und Demeter-Qualität (=nochmal eine Stufe geiler als Bio und 100% biodynamisch produziert) verwendet. Die ausgewählten Produkte bescheren dir einen unfassbar genialen Gaumenschmaus. Es gibt eine große Auswahl an spannenden Naturweinen v.a. aus Franken, Rheinhessen und Frankreich sowie kleine Auswahl an regionalen und französischen Spezialitäten wie z.B. Austern, Artischocken, Tartar, Pastrami-Sandwich, intensive französische Rohmilchkäseauswahl mit frischem Früchtebrot. Der Besitzer ist voller Leidenschaft bei der Sache und selbst in der offenen Küche am Werk. Unterstützt wird er von seinem dreiköpfigen, kompetenten Team, das den Service übernimmt. In diesem Spot bekommst du den besten Weinempfehlungen von einem geschulten und charmanten Service.

Das Naturweinbistro und Restaurant eignet sich für ausgefallene Ereignisse wie z.B. Familienfeiern oder Geburtstage sowie für gesellige Abende unter Freunden zum Anstoßen

Tipp: Der Hofladen auf der gegenüberliegenden Straßenseite ist tagsüber zum Verkauf der Weine und Produkte geöffnet.

Meine Wein- und Essensempfehlungen

  1. Jeder der angebotenen Naturweine ist ein Treffer
  2. Austern
  3. Boeuf Tartar mit Eigelb
  4. Makrele aus der Dose

Zuehlke Hamburg: Vorspeise in Rote Beete marinierter Lachs

Zuehlke Hamburg: Hauptspeise mit Spargel und Pilzen

Zuehlke Hamburg: feinstes Tartar

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 100 Euro

Öffnungszeiten:

Di-Fr: 15:00-23:00 Uhr

Sa: 12:00-23:00 Uhr

Merke: sonntags und montags geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Christuskirche

Route hier hin:

So findest du zum Naturweinbistro Zuehlke in Hamburg

Gourmet Tempel: 8 Foodtipps zum Fine Dining in Hamburg

Gourmet Restaurants, Cafes und Bistros in Hamburg

Für Feinschmecker, die gerne einen Euro mehr in gutes Essen und abgefahrene Restaurant- und Cafékonzepte investieren wollen.

Der Überblick

  1. Kleines Jacob – uriges Lokal, das regionale Weine mit traditionellem Essen vereint
  2. Trattoria Due Enzo – schicke authentische italienische Küche am Großneumarkt in Hamburg
  3. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft
  4. Bistro Carmagnole – ein kulinarischer Streifzug durch die Küche Frankreichs in Hamburg
  5. Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli
  6. Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg
  7. Zuckermonarchie – das Café für ein königliches Prinzessinnenfrühstück in Hamburg
  8. Café Paris – ein köstliches Stück Frankreich im Herzen Hamburgs

1. Kleines Jacob – uriges Lokal, das regionale Weine mit traditionellem Essen vereint

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Außenansicht

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Inneneinrichtung

Was gibt’s hier?

Weinwirtschaft mit Sonntags- und Abendkarte: Das Restaurant bietet erstklassige, europäische Weinen, die auf gutbürgerliche, zünftige Fleisch- und Fisch-Gerichte (wie z.B. gebeizter Lachs, Kotelett, Ochsenbäckchen, Backhendl) abgestimmt werden. Begleitend zu einem legeren Weinabend kannst du alternativ zwischen leichterem Essen wie z.B. Brotzeitbrett und Flammkuchen wählen.

Besonderheiten

  • Das Kleine Jacob liegt etwas außerhalb von Hamburg an der Elbchaussee. Der Spot wird häufig als „kleiner Bruder“ bezeichnet, da er sich direkt gegenüber von dem Hotel und Restaurant Jakob, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet ist, befindet.
  • Jedoch gilt der Namenszusatz „klein“ keineswegs abwertend gegenüber der Qualität von Essen und Ambiente.
  • Das Handwerk und die Ambition der Köche kommt durch den geschmackvollen Duft aus der offenen Küche im Zentrum des Restaurants direkt zur Geltung. Die Tradition in der Inneneinrichtung wird durch die Holzeinrichtung mit zahlreichen Weinkisten und -regalen im Eingangsbereich und den zwei Gasträumen erkennbar.
  • Im Winter herrscht im Gastraum ein kuscheliges Ambiente zum Wohlfühlen. Im Sommer lassen sich die lauen Abende im Garten hinter der Weinwirtschaft genießen.
  • Das besondere Restaurantkonzept wird in der stets neu zusammengestellten Wein- und Speisenkarte erkennbar.
  • Der Ansatz im Kleinen Jacob: Alle drei Monate werden vier neue Winzer aus den Regionen Deutschland, Österreich, Schweiz, Elsass und Südtirol vorgestellt und deren Weine präsentiert. Passend dazu wird das Essen gekocht.
  • Hier tritt also ein kompetentes Team mit Erfahrung in der Küche und rund um den Wein auf.
  • Das Personal kümmert sich koordiniert und professionell um dein Wohl.
  • Gut zu wissen: Als Vegetarier oder Veganer ist die Auswahl auf der Karte geringer, da hier eine herzhafte Kost dominiert.
  • Tipp 1: Das Restaurant eignet sich gut für ein Familienessen am Sonntag oder für ein romantisches Dinner zu zweit
  • Tipp 2: Für diejenigen, die zum ersten Mal in der Weinwirtschaft zu Gast sind, empfiehlt sich das 3 Gänge-Lütten-Menü oder die Aktion „Hamburger Schlemmer Sommer“ (zwischen Juni und September) mit einem empfohlenen 4-Gänge-Menü für 32 Euro p.P.

Meine Empfehlungen: Das Schlemmer Sommer Menü

  1. Weiße Tomaten Consomme
  2. Lachstartar
  3. Kalbsbäckchen
  4. Joghurteis mit Proseccoschaum

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Die Suppe

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Das Lachstartar

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Die Hauptspeise

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Das Dessert

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

80 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18:00-23:00 Uhr

So: 12:00-14:00 Uhr, 18:00-21:30 Uhr

S-Bahn-Haltestelle in der Nähe

S11, Hochkamp

Route hier hin

Der Weg zum Restaurant Kleines Jacob in Hamburg

2. Trattoria Due Enzo – schicke authentische italienische Küche am Großneumarkt in Hamburg

Was gibt’s hier?

Gehobene italienische Küche am Mittag und am Abend: Die Trattoria bietet täglich eine individuelle Auswahl an hochwertigen Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten. Klassische Vorspeisen und Desserts wie z.B. Antipasti und Tiramisu fehlen hier natürlich nicht.

Besonderheiten

  • Das italienische Lokal liegt nicht weit von den Landungsbrücken und dem Hamburger Michel entfernt am Großneumarkt.
  • Die Räumlichkeiten erinnern mit kleinen zweier Holztischen, rot-weiß-karierten Tischdecken und Kerzenschein an die typische Einrichtung einer original italienischen Trattoria.
  • In der Küche werden selbstgemachte Pasta, Tiramisu und Schokolade zubereitet. Auch eine frische und ausgewählte Qualität von Fleisch und Fisch ist dem Küchenteam wichtig.
  • Die Hamburger Prominenz scheint hier gerne zu Besuch zu sein. Das lässt sich von den eingerahmten Fotos an der Wand im hinteren Bereich des Restaurants schließen.
  • Gut zu wissen: Hier gibt es keine feste Menükarte, sondern individuell wechselnde Gerichte, die auf einer schwarzen Tafeln an der Wand ausgehängt sind.
  • Tipp: Bei Entscheidungsschwierigkeiten hilft die persönliche Empfehlung des profesionellen Services weiter.
  • Das Abendessen im italienischen Restaurant Due Enzo hat ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis.

Meine Empfehlungen

  1. Antipastivariation zum Teilen
  2. Tagliatelle aus dem Parmesanlaib mit frisch geriebenem Trüffel
  3. Tiramisu und selbstgemachte Schokolade zum Espresso

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Antipastiteller

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Pasta mit Trüffel und Parmesan

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Tiramisu

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo-So: 11:30-22:30 Uhr

S-Bahn-Haltestelle in der Nähe

S, Stadthausbrücke

Route hier hin

Hier findest du die Trattoria Due Enzo in Neustadt Hamburg

3. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Innenansicht

Vineyard Hamburg Weinprobe

Was gibt’s hier?

Tagsüber Wein kaufen abends Wein trinken in Eimsbüttel: Das Weinlager hat eine riesige Auswahl an Weinen aus den verschiedensten Regionen der Welt. Passend zum Wein gibt es leichte, begleitende Gerichte, die den Geschmackssinn nicht überlagern (wie z.B. Brotzeit, Foccacia, Flammkuchen und Salate).

Besonderheiten

  • Das Vineyard liegt versteckt in einem Hinterhof in der Nähe von der U-Bahn-Station Osterstraße zwischen Eimsbüttel und Hoheluft.
  • Das Ambiente wird durch die Örtlichkeit an sich, ein großes urbanes Weinlager mit stapelweisen Weinkartons und Weinregalen, ausgefallen und besonders.
  • Die zunächst industriell wirkende Location wird durch die parallel angeordnete lange Holztische und -bänken und ein Lounge-Bereich mit bequemen Ledersitzen im hinteren Teil der Fläche aufgelockert.
  • Durch die Anordnung der Sitzmöglichkeiten kannst du bei einem Glas Wein in geselliger Runde neue Leute kennenlernen. So wird ein angenehmes Flair geschaffen. Da steigt der Geräuschpegel zu späterer Stunde gerne mal etwas an.
  • Auch witzig: Das Ertönen der Kuhglocken läutet die letzte Runde.
  • Am Abend wird im Weinrestaurant eine kleine Essensauswahl mit super Wurst- und Käse-Produkte serviert.
  • Zusätzlich werden verschiedene Weinseminare und -proben mit einem geschulte Perspnal in einem separaten Raum des Vineyards veranstaltet. So kannst du dich rund um Wein weiterbilden und einen schmackhaften Abend in lockerer Gesellschaft erleben.
  • Was viele nicht wissen: Am Tag verwandelt sich die lockere, beschwipste Atmosphäre in eine Verkaufsfläche um. Hat ein besonderer Wein also am Abend deinen Geschmack geweckt, kannst du ihn am nächsten Morgen im Weinhandel kaufen und dich von weiteren lokalen Delikatessen inspirieren lassen.

Meine Empfehlungen

  1. Brotzeit Etagere mit prächtigem Wurstaufschnitt, feiner Käseauswahl, Butter und gemischtem Brotkorb
  2. Salat mit Büffelmozzarella
  3. Foccacia mit Kartoffelchips und Salat
  4. Silvaner Anna-Lena aus der Boxbeutel-Flasche

Vineyard Hamburg Essen

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Salatteller

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Foccacia

Weißwein Weinladen Hamburg Eimsbüttel

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo: 10:30-19:00 Uhr

Di-Sa: 10:30-23:00 Uhr

Merke: So geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U2, Osterstraße

Route hier hin

Hier entlang zum Wein trinken in Eimsbüttel Hamburg

4. Bistro Carmagnole – ein kulinarischer Streifzug durch die Küche Frankreichs in Hamburg

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Eingangsbereich

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Inneneinrichtung

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Gedeck

 

Was gibt’s hier?

Moderne französische Küche zum Dinner in der Schanze: Neben einer Speisekarte mit neun zeitlosen Spezialitäten (wie z.B. Tartar, Bayonne Schinken, Entrecote, Merguez mit Tabouleh oder vegetarischer Hirse-Gemüsetopf aus der Tajine) gibt es saisonal wechselnde Gerichte. Als perfekter Begleiter zum Essen werden leckere Drinks und französische Weine gereicht.

Besonderheiten

  • Abseits vom Trubel der Sternschanze liegt das französische Restaurant in einer Seitenstraße zwischen Roter Flora und Lerchenwache.
  • Wer das französische Lokal betritt wird sich schnell inmitten einer der Brasserien Frankreichs zurückversetzt fühlen.
  • Dafür sorgt das authentische und gemütliche Ambiente, das neben dem modernen Bistrostil mit Holzgarnituren und bunten Fließen am Boden durch eine stilvolle Dekoration mit Kerzen und Bildern unterstrichen wird.
  • Im Bistro Carmagnole gibt es innen und außen Sitzmöglichkeiten. Aber es empfiehlt sich am Wochenende zu reservieren oder einen der heißbegehrten vier Plätze direkt an der Bar zu ergattern.
  • Der Service tritt kompetent auf.
  • Zum Einstieg wird Baguette mit frisch aufgeschlagener, luftigen Butter, Öl und Meersalz gereicht.
  • Das Essen wird nicht nur optisch toll angerichtet, sondern es ist auch geschmacklich ein voller Genuss.
  • Ein raffiniertes Küchenkonzept: Über die bekannten Gerichte hinaus werden jeden Monat Highlight-Gerichte hervorgehoben, die jeweils eine neue Region Frankreichs vorstellen.
  • Gut zu wissen: Als Special am Wochenende steht sonntags alles unter dem Motto „Pommes & Champagner“ mit einer entsprechenden Extra-Karte.
  • Meine Meinung: Selten so gut bei solch einem angemessenen Preis gegessen.

Meine Empfehlungen

  1. Gekochte Artischocke mit zwei Dips
  2. Rindertartar mit Wachtelei und Pommes
  3. Merguez mit Tabouleh
  4. Die saisonalen Hauptgerichte wie z.B. frittierter Wolfsbarsch mit frischen Kräutern oder Maispoulardenbrust mit Kartoffelkroketten
  5. Mein Highlight: Pommes in Rinderfett frittiert statt in herkömmlichem Pflanzenfett. Dazu: Selbstgemachter Ketchup und Mayonnaise
  6. Mousse au Chocolat oder Crème brûlée
  7. Hausgemachtes Ginger Beer
  8. Lillet Vive (mit Lillet Blanc, Dry Tonic Water, frische Minze, Gurke)

Bistro Carmagnole Schanze Artischocke

Bistro Carmagnole Hamburg Tartar

Französische Küche Bistro Carmagnole Hamburg Merguez

Französisches Bistro Carmagnole Schanze Hauptgericht

Französisch Essen im Bistro Carmagnole in der Schanze Spargel

Bistro Carmagnole Schanze: Creme Brülee

Französisches Restaurant Bistro Carmagnole Nachtisch

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Di-Do: 18:00-23:00 Uhr

Fr-Sa: 18:00-23:30 Uhr

So: 18:00-23:00 Uhr

Merke: Montag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Sternschanze

Route hier hin

Hier entlang zum französischen Restaurant in der Schanze

5. Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli

Restaurant Haebel St Pauli Menü

Restaurant Haebel Hamburg: Die Dekoration

 Was gibt’s hier?

Restaurant mit nordfranzösischer Küche: In diesem Lokal wird jeden Monat ein individuelles, saisonal angepasstes 5-Gänge-Menü aufgetischt.

Besonderheiten

  • Das Haebel ist unauffällig am Ende der Paul-Roosen-Straße und parallel hinter der Reeperbahn gelegen.
  • Die kleinen Räumlichkeiten sind in ein hochwertiges Interieur im modernen monochromen Stil verwandelt worden. Der Raumfokus liegt eindeutig auf der offenen Küche im Herzen des Gastraums.
  • Das exklusive Lokal hat daher gerade einmal Platz für 22 Personen.
  • Ein besonderes Restaurantkonzept in Hamburg, da es keine individuelle Bestellung gibt sondern nur ein empfohlenes Menü.
  • Jeder Gang ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Kunstwerk.
  • Außerdem wird der Gaumen mit Geschmackshighlights befeuert, denn aus den „einfachen“, qualitativ hochwertigen Zutaten wird hier der volle Geschmack zu Tisch gebracht.
  • In dem französisch angehauchten Restaurant ist ein sehr kompetenter Service aktiv. Dabei ist der Gastgeber selbst miteingeschlossen.
  • Wichtig: Ein Besuch ist NUR mit Reservierung möglich.
  • Was du auch wissen solltest: Trotz fünf Gänge solltest du den Tag über normale Mahlzeiten essen, da die Gerichte weniger auf Sättigung sondern mehr auf kulinarische Inspiration ausgelegt sind.
  • Tipp: Augen offen halten nach Aktionen und Vergünstigungen. Zum Beispiel gibt es mit dem Restaurantführer taste twelve ein zwei für eins Gutschein.
  • Es herrscht kein Dresscode, aber du macht das Ganze zu einem erinnerungswürdigen Erlebnis, wenn du dich dementsprechend kleidest.
  • Der Food Spot eignet sich in Bezug auf den Preis vor allem für besondere Ereignisse.

Meine Empfehlungen zum Menü

  1. Crémant zum Starten genießen
  2. Weinbegleitung
  3. Gurken und Rote Beete Schnaps

Nordfranzösische Küche Restaurant Hamburg Gruß aus der Küche

Essen im Haebel Hamburg: Gang 1

Essen im Haebel Hamburg: Gang 2

Essen im Haebel Hamburg: Gang 3

Essen im Haebel Hamburg: Gang 4

Essen im Haebel Hamburg: Gang 5

Essen im Haebel Hamburg: Gang 6

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

200 Euro

Öffnungszeiten

Di-Sa: 17:30-23:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St, Pauli

Route hier hin

Hier findest du das Restaurant Haebel in Hamburg

6. Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg

Bistro Carmagnole schwäbisches Restaurant St Pauli Inneneinrichtung

 Was gibt’s hier?

Schwäbische extravagante Küche auf St. Pauli: Auf der Speisekarte dominieren die Spezialitäten aus dem Schwabenland. Darunter Klassiker wie z.B. Flädlesuppe, Maultaschen, Kasspätzle, Linsen mit Wienerle und Spätzle und Zwiebelrostbraten. Als Special gibt es ein 3-Gänge-Menü und zwei saisonale Gerichte, die modern inszeniert werden.

Besonderheiten

  • Das schwäbische Restaurant Brachmanns Galeron befindet sich versteckt in der Hein-Hoyer-Straße auf St. Pauli.
  • Der Food Spot hat eine rustikale, urige Inneneinrichtung, die das Flair des verruchten Stadtteils im romantischen Kerzenschein erscheinen lässt.
  • Das Personal ist sehr angenehm und aufmerksam.
  • Zu Beginn wird selbstgebackenes Brot mit einem Aufstrich serviert.
  • Hinter dem Konzept steht zwar keine komplexe Küche, aber gerade die zugänglichen Gerichte und die fein zubereiteten Soßen machen das Essen so genüsslich.
  • Tipp: Da die Sitzmöglichkeiten begrenzt sind, solltest du vorab reservieren.
  • Was viele nicht wissen: Donnerstag bis Samstag hat die unterirdische Ginbar im Keller des Restaurants geöffnet.

Meine Empfehlungen

  1. Brioche mit Ziegenkäse und Zwiebelmarmelade
  2. Tagesgericht: Fisch mit Bratensoße
  3. Käsespätzle

Brachmanns Galeron Hamburg Vorspeise

Schwäbische Küche im Brachmanns Galeron Hamburg: Hauptspeise

Brachmanns Galeron Hamburg Käsespätzle

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

50 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18:00-22:30 Uhr

Merke: Sonntag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St.Pauli

Route hier hin

So findest du zu Brachmanns Galeron in Hamburg

7. Zuckermonarchie – das Café für ein königliches Prinzessinnenfrühstück in Hamburg

Cafe Zuckermonarchie St Pauli inneneinrichtung

Zuckermonarchie Hamburg Innenperspektive

Was gibt’s hier?

Der Food Spot für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli: Du hast die Wahl zwischen Frühstücksspezialitäten am Morgen und feinsten Torten-, Gebäck- und Kuchenvariationen am Nachmittag.

Besonderheiten

  • Das Café hat für den schnuckeligen Namen eine eher untypische Lage, etwas abgelegen und unscheinbar in der Taubenstraße auf St. Pauli.
  • Die weißen Wände, der Holzboden sowie goldene und pastellfarbene Highlights zauber gepaart mit den verwinkelten Räumlichkeiten ein zuckersüßes Königreich mit Prinzessinenflair.
  •  Hier wird einem geregeltem Konzept gefolgt: Am Wochenende gibt es vormittags zwei Frühstücksintervalle (09-11 Uhr und 12-14 Uhr) auf Vorbestellung. Nachmittags kannst du für die Teatime reservieren.
  • Beim opulenten Frühstück auf drei Etagen erwarten dich: Wurst und Käse, Herzbutter und -keks, Aufstriche, Eier, Avocado, Brot und Brötchenauswahl.
  • Die Besonderheit: Je Frühstücksvariation gibt es on top eine süße Köstlichkeit nach Wahl aus der Backstube im Eingangsbereich.
  • Bei der kaiserlichen Teatime kannst du dich durch Sandwichkreationen und eine Kuchenauswahl schlemmen.
  • Durch die klaren Strukturen arbeitet der Service entspannt und organisiert zugleich.
  • Die Zuckermonarchie eignet sich vor allem für ein Frühstücksdate mit deinen Freundinnen, deiner Schwester, deiner Mama oder deinem Freund, wenn er etwas gut zu machen hat.
  • Beachte: Du solltest unbedingt zwei bis drei Wochen im Voraus online reservieren.
  • Über den Catering Service kannst du Torten, Cupcakes und Kuchen auch für private Events buchen.

Meine Empfehlung

  1. Dreistöckiges Frühstück „Katharina die Große“ (auch vegetarisch möglich)

Cafe Zuckermonarchie St Pauli das Frühtück

Cafe Zuckermonarchie St Pauli vegetarisches Frühstück

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

50 Euro

Öffnungszeiten

Mi-Fr: 11:00-19:00 Uhr

Sa-So: 11:00-18:00 Uhr

Merke: Montag und Dienstag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St. Pauli

Route hier hin

Ab geht’s zur Zuckermonarchie in Hamburg

8. Café Paris – ein köstliches Stück Frankreich im Herzen Hamburgs

Cafe Paris Hamburg Rathaus Innenraum

Was gibt’s hier?

Französisches Café und Brasserieküche: Morgens erwartet dich eine klassische Frühstückskarte mit acht verschiedenen Kombinationen. Zum Mittagstisch kannst du französisches Essen wie z.B. Austern, Schnecken, Croques, Salate, Tartar, Merguez und Steaks bestellen. Zudem gibt es täglich neue Plat du jour, frische Tartelettes und Macarons.

Besonderheiten

  • Nachdem du das Lokal betreten hast, wirst du von dem Pariser Flair beeindruckt sein. Du fühlst dich wie in Frankreich.
  • Im Hauptsaal ähnelt die Einrichtung dem lockeren Pariser Charme im Jugend- und Bistro-Stil mit Gemälden an der Decke, Holztresen, Ledersitz-Ecken und gefließten Wänden.
  • Salonfähig und betuchter wird es dann im angrenzenden kleinen Raum mit zeitlosem schlichten Ambiente dem sogenannten „Salon“.
  • Im oberen Stockwerk, der sogenannten „Bel Etage“ ist ein edles Raumkonzept erschaffen worden mit bordeauxroten, samtüberzogenen Sitzgarnituren, gedimmten Licht und fein verholzter Bar.
  • Das Gedeck ist mit Emblem Café Paris gebranded.
  • Die Produkte werden in bester Qualität verarbeitet und serviert. Das wird in der leckeren Butter und der Teeauswahl deutlich.
  • Die Abwicklung der Bestellungen erfolgt zackig.
  • Gut zu wissen: Das Café Paris eignet sich besonders unter der Woche für Businessmeetings.
  • Tipp: Unbedingt rechtzeitig im Voraus zum Frühstück und Lunch reservieren, da hier immer Hochbetrieb herrscht.

Meine Empfehlungen

  1. Frühstücksetagere
  2. Tartar Cheval (angemachtes Tartar auf Nuss-Vollkornbrot mit Spiegelei)
  3. Croissant mit Schinken und Käse
  4. Bircher Müsli
  5. Schokoladentarte

Cafe Paris Hamburg: Frühstücksetagere

Cafe Paris Hamburg: Käsefrühstück und Bircher Müsli

Cafe Paris Hamburg: Schokotarte

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

40 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 09:00-23:30 Uhr

Sa-So: 09:30-23:30 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Rathaus

Route hier hin

Hier findest du das Café Paris in der Hamburger Innenstadt