Meine Top 3 Cafés in & rund um die Schanze Hamburg

1. Salon Wechsel Dich – das Café mit den besten Waffeln im Schanzen-/ Karoviertel

Salon Wechsel Dich Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, süße und herzhafte Waffeln, Paninis

Besonderheiten im Salon Wechsel Dich

Das schöne Café findest du am Rande der Schanze im alternativen Karolinenviertel. Es ist direkt neben dem Café Gretchens Villa gelegen. Die Atmosphäre lädt durch die goldenen Farbhighlights in den Bilderrahmen und den Kronleuchtern, die Holztische und SItzbank sowie die offene Küche zum Verweilen ein. Zum Inspirieren und Kaufen sind im Laden Papeterie und Deko-Kunstwerke von lokalen Designern verteilt.

Neben dem Frühstücksangebot und den Paninines sind die Waffeln ein absolutes Must have – egal bei welchem Besuch. Die Konsistenz ist sooo fluffig und leicht. Für die zwei verschiedenen Arten von Waffeln gibt es jeweils einen geschmacklich passenden und selbstgemachten Teig mit Bio-Eiern. Was mir besonders gefällt ist die Bandbreite an Toppings aus der du wählen kannst (z.B. mit Lachs und Rote-Bete-Meerettich, Serranoschinken, Ziegenkäse und Birnenchutney, selbstgemachten Apfelmus, Nutella, Kinderschokolade, heißen Kirschen oder Himbeeren). Den Klassiker einfach und schlicht mit Puderzucker kannst du natürlich auch genießen. Die Waffeln werden in zwei Ausführungen“klein“ und „groß“ angeboten.

Tipp: Wenn ihr die Waffeln zum Frühstück dazu bestellt oder sie als Nachtisch zum Panini vernaschen wollt, empfehle ich die kleine Portion in Herzform zu wählen. Die Menge sollte vor allem bei einem mächtigeren Topping ausreichend sein.

Ein zweites Café befindet sich im Grindelviertel. Für einen Besuch am Wochenende empfehle ich dir bei beiden Lokalen vorab zu reservieren.

Hinweis: Zur Reservierung für das Salon Wechsel Dich im Karoviertel wendest du dich an den Kontakt von Gretchens Villa. Hier wird deine Reservierung abgewickelt.

Salon Wechsel dich eignet sich zum Waffel essen mit Freunden nach dem Schlendern über die Flohschanze am Samstagnachmittag, für eine kleine Zwischenmahlzeit unter der Woche oder zum ausgiebigen Frühstücken am Sonntagvormittag.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksetagere für zwei mit Wurst-Käse-Lachs-Auswahl, leckeren Aufstrichen, Eiern und süßer Waffel on Top
  2. Banane-Nuss-Bowl mit Himbeerpürree und Crunch-Müsli
  3. Käsefrühstück mit 4 verschiedenen Weich- und Scheibenkäsesorten, Marmelade und Brötchenkorb
  4. Süßes Frühstück mit Croissant, Brötchen, Marmelade, Nutella und kleiner Obstsalat mit Joghurt
  5. Chia-Pudding mit Obstsalat, Birchermüsli und Joghurt
  6. Süße oder deftige Waffeln
  7. Hausgemachte Holunder-Limetten-Limo

Frühstück für zwei Café Salon Wechsel Dich

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So 10:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Messehallen

Route hier hin:

Hier geht’s zum gemütlichen Café in Hamburg

2. Herr Max – das besondere Café für Kaffee und Kuchen in der Schanze

Was gibt’s hier zum Essen?

Torten, Gebäck, trockener Kuchen, Pralinen und Keksen sowie eine kleine Frühstücks- und Abendbrotauswahl mit selbstgebackenen Brötchen und Brot

Besonderheiten von Herr Max

An der Hauptader dem Schulterblatt im „Krawallviertels“ verwurzelt hat das Café optisch ein paar Gegensätze zu bieten denn Rock “n“ Roll geht hier einher mit zartem Konditorei-Chic. Daraus ergibt sich ein verrücktes Interieur aus weiß gefliesten Wänden, mit leichten Gebrauchsspuren des Vormieters, und bunt zusammengewürfelte Tische und Stühle, die sich einheitlich in der Farbwelt Weiß halten. Die eine Raumdekoration wird mit bunt bemalten Porzellantellern an den Wenden und zarten Blumen abgerundet.

Kuchenhimmel und Konditoreikunst kommen mir beim Gedanken an diesem Orte zum Kuchen essen und mitnehmen in der Schanze Hamburgs auf. Die leidenschaftliche Backkunst sieht und schmeckt man in jedem süßen Teilchen, das einem Kunstwerk gleicht. Die süßen farbenfrohen Leckereien finden in der Vitrine im Herzen des Cafés ihre Bühne. Im Sommer gibt es im Herr Max eine integrierte Eisdiele mit ausgefallenen Eissorten.

Das gemütliche Café in der Schanze eignet sich zum Futtern und Schnacken von früh bis spät.

Leider gibt es in diesem Lokal keine Reservierung, daher muss man für einen Platz Glück haben.

Tipp: Frage einfach, ob man sich an einem der großen Tische dazusetzen kann. Falls kein Platz ist, am besten nochmal eine Runde um den Block gehen und ein paar Minuten später versuchen.

Meine Essensempfehlungen

  1. Apfel-Streusel-Tartelette mit Rosmarin
  2. Cheesecake mit Kecksboden und Himbeeren, Alternativ: glutenfrei mit Schokoboden und Heidelbeeren
  3. Scones

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 15 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Hier entlang zum Café Herr Max in der Schanze

3. Zuckermonarchie – der Ort für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli

Cafe Zuckermonarchie St Pauli inneneinrichtung

Zuckermonarchie Hamburg Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Du hast die Wahl zwischen Frühstücksspezialitäten am Morgen und feinsten Torten-, Gebäck- und Kuchenvariationen am Nachmittag.

Besonderheiten in der Zuckermonarchie

Das Café hat für den schnuckeligen Namen eine eher untypische Lage, etwas abgelegen und unscheinbar in der Taubenstraße auf St. Pauli neben dem Schanzenviertel in Hamburg. Die weißen Wände, der Holzboden sowie goldene und pastellfarbene Highlights zauber gepaart mit den verwinkelten Räumlichkeiten ein zuckersüßes Königreich mit Prinzessinenflair.

Hier wird einem geregeltem Konzept gefolgt: Am Wochenende gibt es vormittags zwei Frühstücksintervalle (09-11 Uhr und 12-14 Uhr) auf Vorbestellung. Nachmittags kannst du für die Teatime reservieren. Beim opulenten Frühstück auf drei Etagen erwarten dich: Wurst und Käse, Herzbutter und -keks, Aufstriche, Eier, Avocado, Brot und Brötchenauswahl. Die Besonderheit: Je Frühstücksvariation gibt es on top eine süße Köstlichkeit nach Wahl aus der Backstube im Eingangsbereich. Bei der kaiserlichen Teatime kannst du dich durch Sandwichkreationen und eine Kuchenauswahl schlemmen. Durch die klaren Strukturen arbeitet der Service entspannt und organisiert zugleich.

Die Zuckermonarchie eignet sich vor allem für ein Frühstücksdate mit deinen Freundinnen, deiner Schwester, deiner Mama oder deinem Freund, wenn er etwas gut zu machen hat.

Beachte: Du solltest unbedingt zwei bis drei Wochen im Voraus online reservieren.

Was viele nicht wissen: Über den Catering Service kannst du Torten, Cupcakes und Kuchen auch für private Events buchen.

Meine Essensempfehlung

  1. Dreistöckiges Frühstück „Katharina die Große“ (auch vegetarisch möglich)

Cafe Zuckermonarchie St Pauli das Frühtück

Cafe Zuckermonarchie St Pauli vegetarisches Frühstück

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 50 Euro

Öffnungszeiten:

Mi-Fr: 11:00-19:00 Uhr

Sa-So: 11:00-18:00 Uhr

Merke: Montag und Dienstag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St. Pauli

Route hier hin:

Ab geht’s zur Zuckermonarchie in Hamburg

Die 4 besten Cafés im Stadteil Hoheluft-Ost im Überblick

1. Balz und Balz – lokal & geschmackvolles Frühstückscafé in Hoheluft-Ost Hamburg

Cafe Hoheluft Ost Balz und Balz Eingangsbereich

Was gibt’s hier zum Essen?

Auswahl an belegten Stullen, Blechkuchen, Quarkvarianten, Rührei, Waffeln, wechselnde Mittagsgerichte unter der Woche, Waffeln sowie rustikale Frühstücksplatten (Brotzeit-Style, muss man mögen)

Besonderheiten im Balz und Balz

Das Café wird von einem herzlichen Geschwisterpaar geführt. Das Laden am  ist mit langer Holztischtafel im vorderen Bereich, Einzeltischen im hinteren Bereich und Fensterplätzen stilvoll und modern eingerichtet.

Was viele nicht wissen: Die zahlreichen Städte- und Lifestyle-Magazinen im Regal hinter dem großen Holztisch sind nicht nur Deko sondern können vor Ort als Inspiration dienen.

Hier gibt es ausschließlich regionale Produkte. Sie bieten dir den vollen Geschmack (von lokalen Händlern wie z.B. Milch von Milchhof Reiterbrook und zum Teil eigene Wurstprodukte aus der eigenen Fleischerei) Du solltest auf jeden Fall eine der leckeren Stullenkreationen testen. (z.B. Rotebeete-Ziegenkäse-Aufstrich oder Leberwurst mit Zwiebelkonfit) Mein Highlight sind die selbstgebackenen Kuchen, Zimtschnecken und Brötchen. Im Balz und Balz herrscht außerdem leidenschaftliche Baristakunst: Jede Kaffeespezialität wird mit Liebe zubereitet.

Das Balz und Balz eignet sich für einen Kaffee mit der besten Freundin, zum Brunch oder Kuchen essen am Sonntag mit dem oder der Liebsten. Der Spot eignet sich auch super zum Arbeiten, da es freien Zugriff auf das Wlan gibt. Das Café in der Hohenluft-Ost nahe Eppendorf ist ein Tummelplatz für Blogger und Mamas.

Wichtig: Es gibt keine Reservierungsmöglichkeiten. Am Wochenende ist bis 09:00 Uhr noch gut ein Plätzchen zu ergattern, danach erst wieder ab 13:00 Uhr.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstück mit Hausmacher Wurst und Kochkäse
  2. Rührei mit selbstgebackenen Brötchen
  3. Quark mit Obstsalat und hausgemachten Crunch
  4. Selbstgemachte Zimtschnecken (auch wenn nichts mehr geht, to go mitnehmen)
  5. Flat-White (geschmacklich intensiver als Cappuchino)
  6. Hausgemachte Rhabarberlimo

Frühstück im Cafe Balz und Balz Hoheluft Ost

Granolafrühstück im Cafe Balz und Balz in Hoheluft Ost Eppendorf

Kuchen essen mit Zimtschnecken in Hoheluft Ost bei Balz und Balz

Kaffee und Kuchen essen in Hoheluft Ost bei Balz und Balz: Streuselkuchen mit Sahne

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Di-So: 08:00-18:00 Uhr

Merke: Montags geschlossen!

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

So findest du zum Balz und Balz in Hamburg

2. Mokis Goodies – Gesundes Soulfood zum Frühstücken, Brunchen und Kuchen essen in Hamburg

Außenbereich des Cafes in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Blumendeko im Frühstückscafe in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Was gibt’s hier zum Essen?

Morgens gibt es Superfood-Bowls, gesunde Frühstücksteller mit selbstgemachten Aufstrichen und Rohkost oder Avocado-Toasts. Mittags werden Sandwiches und eine Auswahl an Kuchen, Energy Balls und Cookies nach Rezepten von Oma und Bäckermeister Opa geboten.

Besonderheiten im Mokis Goodies

Die pinke Außenjalousie hebt den Ort zum Frühstücken und Kaffee trinken in Hamburg optisch von den ganzen anderen Läden und Wohnungen  im Eppendorfer Weg ab. Im Innenraum treffen graue Wände auf Backstein. Das Holzmobiliar, die modernen weißen Klemmleuchten, farbenfrohe Kissen und Blumen auf den Tischen sorgen für ein hyggeliges Flair .

Das Café legt den Fokus auf Soul- und Superfood. Neben der frischen, selbstgemachten und zum Teil veganen Zubereitung der Gerichte spiegelt sich das Konzept in der Verwendung von regionalen Produkten wie z.B. Elbgoldkaffee wider. Das Essen wird hier liebevoll, ansprechend und fotogene präsentiert. Der Service im Mokis Goodies ist sehr angenehm und flott.

Tipp: Das kostenlose Wlan vor Ort kann zum Arbeiten oder Surfen genutzt werden.

Wichtig: Am Wochenende können Frühstücksplätze online oder telefonisch reserviert werden. Der Besuch ist in zwei Schichten zu je zwei Stunden möglich. Außen bekommst du mit kurzer Wartezeit auch ohne Reservierung einen Platz.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksplatte mit Allem zum Sharen
  2. Grießporridge mit flammbierten Bananen und Kokosöl

Frühstücksplatten zum Brunch in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesund Frühstücken mit Joghurt und Superfoods in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesunder Porridge im Cafe Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09:00-14:00 Uhr

Sa-So: 09:00-16:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

Hier findet ihr das Mokis Goodies in Eimsbüttel

3. Was wir wirklich lieben – das gemütlichste Café zum Brunch und Lunch in Hamburg

Frühstücken in Hoheluft Ost Eppendorf bei Was wir wirklich lieben: Der Außenbereich

Einrichtung im Cafe in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, Acai- und Müsli-Bowls, Suppen, Salate und Superfood-Bowls aus der vegetarisch, veganen Frischetheke mit wechselnden Aufstrichen und selbstgemachten Gemüsevariationen, Energy-Balls, eine kleine Kuchenauswahl von der Confiserie Niko sowie eine Auswahl an Kaffee- und Teevarianten sowie Smoothies und kaltgepresste Säfte.

Besonderheiten im Was wir wirklich lieben

Das gemütliche Café liegt auf der Hegestraße zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf. Das Motto und Logo „Was wir wirklich lieben“ spricht für sich. Wohlfühl-Atmosphäre garantiert durch einen Mix aus warmen Holzmaterialien und gedimmtes Licht das sich mit tollen Deko-Elementen verbindet. Vor dem Laden gibt es eine süße Terrasse mit Außenplätzen.

Gut zu wissen: Wer zeitnah um 10 Uhr oder nachmittags kommt hat gute Chancen einen Platz zu bekommen. Eine Reservierung ist erst ab 8 Personen möglich.

Wichtig: Hier ist man an ein festes Frühstücksbüffet für ca. 15€ p.P. gebunden.

Vom hauseigenen Kastanienhof der Lüneburger Heide werden die Bio-Eier und das frische Obst bezogen. Den Wurstaufschnitt liefert der Metzger von nebenan. Im Was wir wirklich lieben wird alles mit Liebe serviert. Die Gerichte werden farbenfroh und schmackhaft in Szene gesetzt.

Meine Essensempfehlungen

  1. Dinkel-Overnight-Oats mit Himbeerpüree, Granola Crunch und Beeren
  2. Bananabread mit Espresso-Frosting
  3. Latte Macchiato mit Mandelmilch

Frühstücksauswahl im Cafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Overnight Oats im Frühstückscafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Brunch mit Rührei & Co in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Gemüsetheke im Cafe Was wir wirklich lieben in Hoheluft Ost

Kuchen essen Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-17:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Der Weg zum liebevollen Großstadt-Frühstück in Eppendorf

4. Confiserie Niko – süße Sünden zum Kuchen essen im Stadtteil Hoheluft-Ost/ Eppendorf

Die Konditorei Hoheluft Ost Eppendorf Niko Confisserie von außen

Was gibt’s hier zum Essen?

Die Konditorei zum Kuchen bestellen und essen in Eppendorf. Ihr habt die Qual der Wahl im Back- und Kuchenparadies zwischen Rührkuchen, Torten, Keksen und Gebäck

Besonderheiten in der Confiserie Niko

Die moderne Backstube im Lehmweg zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf  ist in einer Reihe von Kinder-, Brautmoden- und High-Fashion-Boutiquen versteckt gelegen.

In der Konditorei Niko wird das feine Backhandwerk bei allen süßen Köstlichkeiten wertgeschätzt. Altbewährte Rezepte liefern hier einen vollmundigen Geschmack und lassen in Erinnerungen von Omas Kuchen schwelgen. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen zieht hier die Sinne in den Bann, sobald man die Backstube betreten hat.

Die Leckereien der Confiserie Niko eignen sich entweder zum Mitnehmen am Samstagmittag, zum Vorbestellen bei Feierlichkeiten oder zum direktem Genuss an dem Fensterplatz des Cafés nach den täglichen Erledigungen im Raum Hohenluft-Ost und Eppendorf.

Meine Essensempfehlungen

  1. Rhabarber-Streuselkuchen
  2. Carrot-Cake
  3. Mamorkuchen

Streuselkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei Niko Konditorei

Karottenkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei der Konditorei Niko

Marmorkuchen bei der Confisserie Niko in Hoheluft Ost

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 7 Euro

Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10:00-20:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Hier findest du die Confisserie Niko in Eppendorf

Gourmet Tempel: 8 Foodtipps zum Fine Dining in Hamburg

Gourmet Restaurants, Cafes und Bistros in Hamburg

Für Feinschmecker, die gerne einen Euro mehr in gutes Essen und abgefahrene Restaurant- und Cafékonzepte investieren wollen.

Der Überblick

  1. Kleines Jacob – uriges Lokal, das regionale Weine mit traditionellem Essen vereint
  2. Trattoria Due Enzo – schicke authentische italienische Küche am Großneumarkt in Hamburg
  3. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft
  4. Bistro Carmagnole – ein kulinarischer Streifzug durch die Küche Frankreichs in Hamburg
  5. Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli
  6. Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg
  7. Zuckermonarchie – das Café für ein königliches Prinzessinnenfrühstück in Hamburg
  8. Café Paris – ein köstliches Stück Frankreich im Herzen Hamburgs

1. Kleines Jacob – uriges Lokal, das regionale Weine mit traditionellem Essen vereint

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Außenansicht

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Inneneinrichtung

Was gibt’s hier?

Weinwirtschaft mit Sonntags- und Abendkarte: Das Restaurant bietet erstklassige, europäische Weinen, die auf gutbürgerliche, zünftige Fleisch- und Fisch-Gerichte (wie z.B. gebeizter Lachs, Kotelett, Ochsenbäckchen, Backhendl) abgestimmt werden. Begleitend zu einem legeren Weinabend kannst du alternativ zwischen leichterem Essen wie z.B. Brotzeitbrett und Flammkuchen wählen.

Besonderheiten

  • Das Kleine Jacob liegt etwas außerhalb von Hamburg an der Elbchaussee. Der Spot wird häufig als „kleiner Bruder“ bezeichnet, da er sich direkt gegenüber von dem Hotel und Restaurant Jakob, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet ist, befindet.
  • Jedoch gilt der Namenszusatz „klein“ keineswegs abwertend gegenüber der Qualität von Essen und Ambiente.
  • Das Handwerk und die Ambition der Köche kommt durch den geschmackvollen Duft aus der offenen Küche im Zentrum des Restaurants direkt zur Geltung. Die Tradition in der Inneneinrichtung wird durch die Holzeinrichtung mit zahlreichen Weinkisten und -regalen im Eingangsbereich und den zwei Gasträumen erkennbar.
  • Im Winter herrscht im Gastraum ein kuscheliges Ambiente zum Wohlfühlen. Im Sommer lassen sich die lauen Abende im Garten hinter der Weinwirtschaft genießen.
  • Das besondere Restaurantkonzept wird in der stets neu zusammengestellten Wein- und Speisenkarte erkennbar.
  • Der Ansatz im Kleinen Jacob: Alle drei Monate werden vier neue Winzer aus den Regionen Deutschland, Österreich, Schweiz, Elsass und Südtirol vorgestellt und deren Weine präsentiert. Passend dazu wird das Essen gekocht.
  • Hier tritt also ein kompetentes Team mit Erfahrung in der Küche und rund um den Wein auf.
  • Das Personal kümmert sich koordiniert und professionell um dein Wohl.
  • Gut zu wissen: Als Vegetarier oder Veganer ist die Auswahl auf der Karte geringer, da hier eine herzhafte Kost dominiert.
  • Tipp 1: Das Restaurant eignet sich gut für ein Familienessen am Sonntag oder für ein romantisches Dinner zu zweit
  • Tipp 2: Für diejenigen, die zum ersten Mal in der Weinwirtschaft zu Gast sind, empfiehlt sich das 3 Gänge-Lütten-Menü oder die Aktion „Hamburger Schlemmer Sommer“ (zwischen Juni und September) mit einem empfohlenen 4-Gänge-Menü für 32 Euro p.P.

Meine Empfehlungen: Das Schlemmer Sommer Menü

  1. Weiße Tomaten Consomme
  2. Lachstartar
  3. Kalbsbäckchen
  4. Joghurteis mit Proseccoschaum

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Die Suppe

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Das Lachstartar

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Die Hauptspeise

Das Restaurant Kleines Jacob Hamburg: Das Dessert

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

80 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18:00-23:00 Uhr

So: 12:00-14:00 Uhr, 18:00-21:30 Uhr

S-Bahn-Haltestelle in der Nähe

S11, Hochkamp

Route hier hin

Der Weg zum Restaurant Kleines Jacob in Hamburg

2. Trattoria Due Enzo – schicke authentische italienische Küche am Großneumarkt in Hamburg

Was gibt’s hier?

Gehobene italienische Küche am Mittag und am Abend: Die Trattoria bietet täglich eine individuelle Auswahl an hochwertigen Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten. Klassische Vorspeisen und Desserts wie z.B. Antipasti und Tiramisu fehlen hier natürlich nicht.

Besonderheiten

  • Das italienische Lokal liegt nicht weit von den Landungsbrücken und dem Hamburger Michel entfernt am Großneumarkt.
  • Die Räumlichkeiten erinnern mit kleinen zweier Holztischen, rot-weiß-karierten Tischdecken und Kerzenschein an die typische Einrichtung einer original italienischen Trattoria.
  • In der Küche werden selbstgemachte Pasta, Tiramisu und Schokolade zubereitet. Auch eine frische und ausgewählte Qualität von Fleisch und Fisch ist dem Küchenteam wichtig.
  • Die Hamburger Prominenz scheint hier gerne zu Besuch zu sein. Das lässt sich von den eingerahmten Fotos an der Wand im hinteren Bereich des Restaurants schließen.
  • Gut zu wissen: Hier gibt es keine feste Menükarte, sondern individuell wechselnde Gerichte, die auf einer schwarzen Tafeln an der Wand ausgehängt sind.
  • Tipp: Bei Entscheidungsschwierigkeiten hilft die persönliche Empfehlung des profesionellen Services weiter.
  • Das Abendessen im italienischen Restaurant Due Enzo hat ein angemessenes Preis-Leistungsverhältnis.

Meine Empfehlungen

  1. Antipastivariation zum Teilen
  2. Tagliatelle aus dem Parmesanlaib mit frisch geriebenem Trüffel
  3. Tiramisu und selbstgemachte Schokolade zum Espresso

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Antipastiteller

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Pasta mit Trüffel und Parmesan

Italienisch Essen im Restaurant Due Enzo in der Neustadt: Tiramisu

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo-So: 11:30-22:30 Uhr

S-Bahn-Haltestelle in der Nähe

S, Stadthausbrücke

Route hier hin

Hier findest du die Trattoria Due Enzo in Neustadt Hamburg

3. Vineyard – der Weinladen in Hamburg für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Innenansicht

Vineyard Hamburg Weinprobe

Was gibt’s hier?

Tagsüber Wein kaufen abends Wein trinken in Eimsbüttel: Das Weinlager hat eine riesige Auswahl an Weinen aus den verschiedensten Regionen der Welt. Passend zum Wein gibt es leichte, begleitende Gerichte, die den Geschmackssinn nicht überlagern (wie z.B. Brotzeit, Foccacia, Flammkuchen und Salate).

Besonderheiten

  • Das Vineyard liegt versteckt in einem Hinterhof in der Nähe von der U-Bahn-Station Osterstraße zwischen Eimsbüttel und Hoheluft.
  • Das Ambiente wird durch die Örtlichkeit an sich, ein großes urbanes Weinlager mit stapelweisen Weinkartons und Weinregalen, ausgefallen und besonders.
  • Die zunächst industriell wirkende Location wird durch die parallel angeordnete lange Holztische und -bänken und ein Lounge-Bereich mit bequemen Ledersitzen im hinteren Teil der Fläche aufgelockert.
  • Durch die Anordnung der Sitzmöglichkeiten kannst du bei einem Glas Wein in geselliger Runde neue Leute kennenlernen. So wird ein angenehmes Flair geschaffen. Da steigt der Geräuschpegel zu späterer Stunde gerne mal etwas an.
  • Auch witzig: Das Ertönen der Kuhglocken läutet die letzte Runde.
  • Am Abend wird im Weinrestaurant eine kleine Essensauswahl mit super Wurst- und Käse-Produkte serviert.
  • Zusätzlich werden verschiedene Weinseminare und -proben mit einem geschulte Perspnal in einem separaten Raum des Vineyards veranstaltet. So kannst du dich rund um Wein weiterbilden und einen schmackhaften Abend in lockerer Gesellschaft erleben.
  • Was viele nicht wissen: Am Tag verwandelt sich die lockere, beschwipste Atmosphäre in eine Verkaufsfläche um. Hat ein besonderer Wein also am Abend deinen Geschmack geweckt, kannst du ihn am nächsten Morgen im Weinhandel kaufen und dich von weiteren lokalen Delikatessen inspirieren lassen.

Meine Empfehlungen

  1. Brotzeit Etagere mit prächtigem Wurstaufschnitt, feiner Käseauswahl, Butter und gemischtem Brotkorb
  2. Salat mit Büffelmozzarella
  3. Foccacia mit Kartoffelchips und Salat
  4. Silvaner Anna-Lena aus der Boxbeutel-Flasche

Vineyard Hamburg Essen

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Salatteller

Vineyard Hamburg Eimsbüttel Foccacia

Weißwein Weinladen Hamburg Eimsbüttel

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Mo: 10:30-19:00 Uhr

Di-Sa: 10:30-23:00 Uhr

Merke: So geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U2, Osterstraße

Route hier hin

Hier entlang zum Wein trinken in Eimsbüttel Hamburg

4. Bistro Carmagnole – ein kulinarischer Streifzug durch die Küche Frankreichs in Hamburg

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Eingangsbereich

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Inneneinrichtung

Restaurant Bistro Carmagnole Hamburg: Gedeck

 

Was gibt’s hier?

Moderne französische Küche zum Dinner in der Schanze: Neben einer Speisekarte mit neun zeitlosen Spezialitäten (wie z.B. Tartar, Bayonne Schinken, Entrecote, Merguez mit Tabouleh oder vegetarischer Hirse-Gemüsetopf aus der Tajine) gibt es saisonal wechselnde Gerichte. Als perfekter Begleiter zum Essen werden leckere Drinks und französische Weine gereicht.

Besonderheiten

  • Abseits vom Trubel der Sternschanze liegt das französische Restaurant in einer Seitenstraße zwischen Roter Flora und Lerchenwache.
  • Wer das französische Lokal betritt wird sich schnell inmitten einer der Brasserien Frankreichs zurückversetzt fühlen.
  • Dafür sorgt das authentische und gemütliche Ambiente, das neben dem modernen Bistrostil mit Holzgarnituren und bunten Fließen am Boden durch eine stilvolle Dekoration mit Kerzen und Bildern unterstrichen wird.
  • Im Bistro Carmagnole gibt es innen und außen Sitzmöglichkeiten. Aber es empfiehlt sich am Wochenende zu reservieren oder einen der heißbegehrten vier Plätze direkt an der Bar zu ergattern.
  • Der Service tritt kompetent auf.
  • Zum Einstieg wird Baguette mit frisch aufgeschlagener, luftigen Butter, Öl und Meersalz gereicht.
  • Das Essen wird nicht nur optisch toll angerichtet, sondern es ist auch geschmacklich ein voller Genuss.
  • Ein raffiniertes Küchenkonzept: Über die bekannten Gerichte hinaus werden jeden Monat Highlight-Gerichte hervorgehoben, die jeweils eine neue Region Frankreichs vorstellen.
  • Gut zu wissen: Als Special am Wochenende steht sonntags alles unter dem Motto „Pommes & Champagner“ mit einer entsprechenden Extra-Karte.
  • Meine Meinung: Selten so gut bei solch einem angemessenen Preis gegessen.

Meine Empfehlungen

  1. Gekochte Artischocke mit zwei Dips
  2. Rindertartar mit Wachtelei und Pommes
  3. Merguez mit Tabouleh
  4. Die saisonalen Hauptgerichte wie z.B. frittierter Wolfsbarsch mit frischen Kräutern oder Maispoulardenbrust mit Kartoffelkroketten
  5. Mein Highlight: Pommes in Rinderfett frittiert statt in herkömmlichem Pflanzenfett. Dazu: Selbstgemachter Ketchup und Mayonnaise
  6. Mousse au Chocolat oder Crème brûlée
  7. Hausgemachtes Ginger Beer
  8. Lillet Vive (mit Lillet Blanc, Dry Tonic Water, frische Minze, Gurke)

Bistro Carmagnole Schanze Artischocke

Bistro Carmagnole Hamburg Tartar

Französische Küche Bistro Carmagnole Hamburg Merguez

Französisches Bistro Carmagnole Schanze Hauptgericht

Französisch Essen im Bistro Carmagnole in der Schanze Spargel

Bistro Carmagnole Schanze: Creme Brülee

Französisches Restaurant Bistro Carmagnole Nachtisch

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

60 Euro

Öffnungszeiten

Di-Do: 18:00-23:00 Uhr

Fr-Sa: 18:00-23:30 Uhr

So: 18:00-23:00 Uhr

Merke: Montag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Sternschanze

Route hier hin

Hier entlang zum französischen Restaurant in der Schanze

5. Haebel – ein nordfranzösisches Geschmackserlebnis inmitten von St.Pauli

Restaurant Haebel St Pauli Menü

Restaurant Haebel Hamburg: Die Dekoration

 Was gibt’s hier?

Restaurant mit nordfranzösischer Küche: In diesem Lokal wird jeden Monat ein individuelles, saisonal angepasstes 5-Gänge-Menü aufgetischt.

Besonderheiten

  • Das Haebel ist unauffällig am Ende der Paul-Roosen-Straße und parallel hinter der Reeperbahn gelegen.
  • Die kleinen Räumlichkeiten sind in ein hochwertiges Interieur im modernen monochromen Stil verwandelt worden. Der Raumfokus liegt eindeutig auf der offenen Küche im Herzen des Gastraums.
  • Das exklusive Lokal hat daher gerade einmal Platz für 22 Personen.
  • Ein besonderes Restaurantkonzept in Hamburg, da es keine individuelle Bestellung gibt sondern nur ein empfohlenes Menü.
  • Jeder Gang ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Kunstwerk.
  • Außerdem wird der Gaumen mit Geschmackshighlights befeuert, denn aus den „einfachen“, qualitativ hochwertigen Zutaten wird hier der volle Geschmack zu Tisch gebracht.
  • In dem französisch angehauchten Restaurant ist ein sehr kompetenter Service aktiv. Dabei ist der Gastgeber selbst miteingeschlossen.
  • Wichtig: Ein Besuch ist NUR mit Reservierung möglich.
  • Was du auch wissen solltest: Trotz fünf Gänge solltest du den Tag über normale Mahlzeiten essen, da die Gerichte weniger auf Sättigung sondern mehr auf kulinarische Inspiration ausgelegt sind.
  • Tipp: Augen offen halten nach Aktionen und Vergünstigungen. Zum Beispiel gibt es mit dem Restaurantführer taste twelve ein zwei für eins Gutschein.
  • Es herrscht kein Dresscode, aber du macht das Ganze zu einem erinnerungswürdigen Erlebnis, wenn du dich dementsprechend kleidest.
  • Der Food Spot eignet sich in Bezug auf den Preis vor allem für besondere Ereignisse.

Meine Empfehlungen zum Menü

  1. Crémant zum Starten genießen
  2. Weinbegleitung
  3. Gurken und Rote Beete Schnaps

Nordfranzösische Küche Restaurant Hamburg Gruß aus der Küche

Essen im Haebel Hamburg: Gang 1

Essen im Haebel Hamburg: Gang 2

Essen im Haebel Hamburg: Gang 3

Essen im Haebel Hamburg: Gang 4

Essen im Haebel Hamburg: Gang 5

Essen im Haebel Hamburg: Gang 6

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

200 Euro

Öffnungszeiten

Di-Sa: 17:30-23:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St, Pauli

Route hier hin

Hier findest du das Restaurant Haebel in Hamburg

6. Brachmanns Galeron – das schwäbische Restaurant bringt den herzhaften Genuss aus dem Süden nach Hamburg

Bistro Carmagnole schwäbisches Restaurant St Pauli Inneneinrichtung

 Was gibt’s hier?

Schwäbische extravagante Küche auf St. Pauli: Auf der Speisekarte dominieren die Spezialitäten aus dem Schwabenland. Darunter Klassiker wie z.B. Flädlesuppe, Maultaschen, Kasspätzle, Linsen mit Wienerle und Spätzle und Zwiebelrostbraten. Als Special gibt es ein 3-Gänge-Menü und zwei saisonale Gerichte, die modern inszeniert werden.

Besonderheiten

  • Das schwäbische Restaurant Brachmanns Galeron befindet sich versteckt in der Hein-Hoyer-Straße auf St. Pauli.
  • Der Food Spot hat eine rustikale, urige Inneneinrichtung, die das Flair des verruchten Stadtteils im romantischen Kerzenschein erscheinen lässt.
  • Das Personal ist sehr angenehm und aufmerksam.
  • Zu Beginn wird selbstgebackenes Brot mit einem Aufstrich serviert.
  • Hinter dem Konzept steht zwar keine komplexe Küche, aber gerade die zugänglichen Gerichte und die fein zubereiteten Soßen machen das Essen so genüsslich.
  • Tipp: Da die Sitzmöglichkeiten begrenzt sind, solltest du vorab reservieren.
  • Was viele nicht wissen: Donnerstag bis Samstag hat die unterirdische Ginbar im Keller des Restaurants geöffnet.

Meine Empfehlungen

  1. Brioche mit Ziegenkäse und Zwiebelmarmelade
  2. Tagesgericht: Fisch mit Bratensoße
  3. Käsespätzle

Brachmanns Galeron Hamburg Vorspeise

Schwäbische Küche im Brachmanns Galeron Hamburg: Hauptspeise

Brachmanns Galeron Hamburg Käsespätzle

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

50 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 18:00-22:30 Uhr

Merke: Sonntag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St.Pauli

Route hier hin

So findest du zu Brachmanns Galeron in Hamburg

7. Zuckermonarchie – das Café für ein königliches Prinzessinnenfrühstück in Hamburg

Cafe Zuckermonarchie St Pauli inneneinrichtung

Zuckermonarchie Hamburg Innenperspektive

Was gibt’s hier?

Der Food Spot für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli: Du hast die Wahl zwischen Frühstücksspezialitäten am Morgen und feinsten Torten-, Gebäck- und Kuchenvariationen am Nachmittag.

Besonderheiten

  • Das Café hat für den schnuckeligen Namen eine eher untypische Lage, etwas abgelegen und unscheinbar in der Taubenstraße auf St. Pauli.
  • Die weißen Wände, der Holzboden sowie goldene und pastellfarbene Highlights zauber gepaart mit den verwinkelten Räumlichkeiten ein zuckersüßes Königreich mit Prinzessinenflair.
  •  Hier wird einem geregeltem Konzept gefolgt: Am Wochenende gibt es vormittags zwei Frühstücksintervalle (09-11 Uhr und 12-14 Uhr) auf Vorbestellung. Nachmittags kannst du für die Teatime reservieren.
  • Beim opulenten Frühstück auf drei Etagen erwarten dich: Wurst und Käse, Herzbutter und -keks, Aufstriche, Eier, Avocado, Brot und Brötchenauswahl.
  • Die Besonderheit: Je Frühstücksvariation gibt es on top eine süße Köstlichkeit nach Wahl aus der Backstube im Eingangsbereich.
  • Bei der kaiserlichen Teatime kannst du dich durch Sandwichkreationen und eine Kuchenauswahl schlemmen.
  • Durch die klaren Strukturen arbeitet der Service entspannt und organisiert zugleich.
  • Die Zuckermonarchie eignet sich vor allem für ein Frühstücksdate mit deinen Freundinnen, deiner Schwester, deiner Mama oder deinem Freund, wenn er etwas gut zu machen hat.
  • Beachte: Du solltest unbedingt zwei bis drei Wochen im Voraus online reservieren.
  • Über den Catering Service kannst du Torten, Cupcakes und Kuchen auch für private Events buchen.

Meine Empfehlung

  1. Dreistöckiges Frühstück „Katharina die Große“ (auch vegetarisch möglich)

Cafe Zuckermonarchie St Pauli das Frühtück

Cafe Zuckermonarchie St Pauli vegetarisches Frühstück

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

50 Euro

Öffnungszeiten

Mi-Fr: 11:00-19:00 Uhr

Sa-So: 11:00-18:00 Uhr

Merke: Montag und Dienstag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, St. Pauli

Route hier hin

Ab geht’s zur Zuckermonarchie in Hamburg

8. Café Paris – ein köstliches Stück Frankreich im Herzen Hamburgs

Cafe Paris Hamburg Rathaus Innenraum

Was gibt’s hier?

Französisches Café und Brasserieküche: Morgens erwartet dich eine klassische Frühstückskarte mit acht verschiedenen Kombinationen. Zum Mittagstisch kannst du französisches Essen wie z.B. Austern, Schnecken, Croques, Salate, Tartar, Merguez und Steaks bestellen. Zudem gibt es täglich neue Plat du jour, frische Tartelettes und Macarons.

Besonderheiten

  • Nachdem du das Lokal betreten hast, wirst du von dem Pariser Flair beeindruckt sein. Du fühlst dich wie in Frankreich.
  • Im Hauptsaal ähnelt die Einrichtung dem lockeren Pariser Charme im Jugend- und Bistro-Stil mit Gemälden an der Decke, Holztresen, Ledersitz-Ecken und gefließten Wänden.
  • Salonfähig und betuchter wird es dann im angrenzenden kleinen Raum mit zeitlosem schlichten Ambiente dem sogenannten „Salon“.
  • Im oberen Stockwerk, der sogenannten „Bel Etage“ ist ein edles Raumkonzept erschaffen worden mit bordeauxroten, samtüberzogenen Sitzgarnituren, gedimmten Licht und fein verholzter Bar.
  • Das Gedeck ist mit Emblem Café Paris gebranded.
  • Die Produkte werden in bester Qualität verarbeitet und serviert. Das wird in der leckeren Butter und der Teeauswahl deutlich.
  • Die Abwicklung der Bestellungen erfolgt zackig.
  • Gut zu wissen: Das Café Paris eignet sich besonders unter der Woche für Businessmeetings.
  • Tipp: Unbedingt rechtzeitig im Voraus zum Frühstück und Lunch reservieren, da hier immer Hochbetrieb herrscht.

Meine Empfehlungen

  1. Frühstücksetagere
  2. Tartar Cheval (angemachtes Tartar auf Nuss-Vollkornbrot mit Spiegelei)
  3. Croissant mit Schinken und Käse
  4. Bircher Müsli
  5. Schokoladentarte

Cafe Paris Hamburg: Frühstücksetagere

Cafe Paris Hamburg: Käsefrühstück und Bircher Müsli

Cafe Paris Hamburg: Schokotarte

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen

40 Euro

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 09:00-23:30 Uhr

Sa-So: 09:30-23:30 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe

U3, Rathaus

Route hier hin

Hier findest du das Café Paris in der Hamburger Innenstadt

Die schönsten Cafés in Hamburg: Meine Top 9

Meine Empfehlungen für die schönsten Cafés in Hamburg entdeckst du in diesem Überblick . Egal ob zum Frühstück und Brunch an eurem Wochenendtrip oder zum gemütlichen Verweilen bei Kaffee und Kuchen in der Einlebephase als „Quiddje“ in Hamburg – hier wirst du garantiert fündig. Vielleicht wird einer davon ja sogar bald dein neuer Lieblingsspot?!

Frühstücken in Hoheluft-Ost

  • Balz und Balz – lokal & geschmackvolles Frühstückscafé in Hoheluft-Ost Hamburg
  • Mokis Goodies – Gesundes Soulfood zum Frühstücken, Brunchen und Kuchen essen in Hamburg
  • Was wir wirklich lieben – das gemütlichste Café zum Brunch und Lunch in Hamburg
  • Confiserie Niko – süße Sünden zum Kuchen essen im Stadtteil Hoheluft-Ost/ Eppendorf

Jetzt die schönen Cafés in der Hohenluft-Ost besuchen

Brunchen, Kaffee trinken und Kuchen essen in der Schanze

  • Salon Wechsel Dich – das Café mit den besten Waffeln im Schanzen-/ Karoviertel
  • Herr Max – das besondere Café für Kaffee und Kuchen in der Schanze
  • Zuckermonarchie – der Ort für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli

Erfahre mehr über die tollsten Cafés in der Schanze

Cafés zum Start in den Tag in der Innenstadt

  • Café Paris – französisches Café und Brasserieküche im Herzen Hamburgs
  • Nord Coast Roastery – das Rösterei-Café am Morgen in der Innenstadt Hamburg

Hier entdeckst du die besten Cafés in der Hamburger Innenstadt