Meine Top 3 Cafés in & rund um die Schanze Hamburg

1. Salon Wechsel Dich – das Café mit den besten Waffeln im Schanzen-/ Karoviertel

Salon Wechsel Dich Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, süße und herzhafte Waffeln, Paninis

Besonderheiten im Salon Wechsel Dich

Das schöne Café findest du am Rande der Schanze im alternativen Karolinenviertel. Es ist direkt neben dem Café Gretchens Villa gelegen. Die Atmosphäre lädt durch die goldenen Farbhighlights in den Bilderrahmen und den Kronleuchtern, die Holztische und SItzbank sowie die offene Küche zum Verweilen ein. Zum Inspirieren und Kaufen sind im Laden Papeterie und Deko-Kunstwerke von lokalen Designern verteilt.

Neben dem Frühstücksangebot und den Paninines sind die Waffeln ein absolutes Must have – egal bei welchem Besuch. Die Konsistenz ist sooo fluffig und leicht. Für die zwei verschiedenen Arten von Waffeln gibt es jeweils einen geschmacklich passenden und selbstgemachten Teig mit Bio-Eiern. Was mir besonders gefällt ist die Bandbreite an Toppings aus der du wählen kannst (z.B. mit Lachs und Rote-Bete-Meerettich, Serranoschinken, Ziegenkäse und Birnenchutney, selbstgemachten Apfelmus, Nutella, Kinderschokolade, heißen Kirschen oder Himbeeren). Den Klassiker einfach und schlicht mit Puderzucker kannst du natürlich auch genießen. Die Waffeln werden in zwei Ausführungen“klein“ und „groß“ angeboten.

Tipp: Wenn ihr die Waffeln zum Frühstück dazu bestellt oder sie als Nachtisch zum Panini vernaschen wollt, empfehle ich die kleine Portion in Herzform zu wählen. Die Menge sollte vor allem bei einem mächtigeren Topping ausreichend sein.

Ein zweites Café befindet sich im Grindelviertel. Für einen Besuch am Wochenende empfehle ich dir bei beiden Lokalen vorab zu reservieren.

Hinweis: Zur Reservierung für das Salon Wechsel Dich im Karoviertel wendest du dich an den Kontakt von Gretchens Villa. Hier wird deine Reservierung abgewickelt.

Salon Wechsel dich eignet sich zum Waffel essen mit Freunden nach dem Schlendern über die Flohschanze am Samstagnachmittag, für eine kleine Zwischenmahlzeit unter der Woche oder zum ausgiebigen Frühstücken am Sonntagvormittag.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksetagere für zwei mit Wurst-Käse-Lachs-Auswahl, leckeren Aufstrichen, Eiern und süßer Waffel on Top
  2. Banane-Nuss-Bowl mit Himbeerpürree und Crunch-Müsli
  3. Käsefrühstück mit 4 verschiedenen Weich- und Scheibenkäsesorten, Marmelade und Brötchenkorb
  4. Süßes Frühstück mit Croissant, Brötchen, Marmelade, Nutella und kleiner Obstsalat mit Joghurt
  5. Chia-Pudding mit Obstsalat, Birchermüsli und Joghurt
  6. Süße oder deftige Waffeln
  7. Hausgemachte Holunder-Limetten-Limo

Frühstück für zwei Café Salon Wechsel Dich

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So 10:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U2, Messehallen

Route hier hin:

Hier geht’s zum gemütlichen Café in Hamburg

2. Herr Max – das besondere Café für Kaffee und Kuchen in der Schanze

Was gibt’s hier zum Essen?

Torten, Gebäck, trockener Kuchen, Pralinen und Keksen sowie eine kleine Frühstücks- und Abendbrotauswahl mit selbstgebackenen Brötchen und Brot

Besonderheiten von Herr Max

An der Hauptader dem Schulterblatt im „Krawallviertels“ verwurzelt hat das Café optisch ein paar Gegensätze zu bieten denn Rock “n“ Roll geht hier einher mit zartem Konditorei-Chic. Daraus ergibt sich ein verrücktes Interieur aus weiß gefliesten Wänden, mit leichten Gebrauchsspuren des Vormieters, und bunt zusammengewürfelte Tische und Stühle, die sich einheitlich in der Farbwelt Weiß halten. Die eine Raumdekoration wird mit bunt bemalten Porzellantellern an den Wenden und zarten Blumen abgerundet.

Kuchenhimmel und Konditoreikunst kommen mir beim Gedanken an diesem Orte zum Kuchen essen und mitnehmen in der Schanze Hamburgs auf. Die leidenschaftliche Backkunst sieht und schmeckt man in jedem süßen Teilchen, das einem Kunstwerk gleicht. Die süßen farbenfrohen Leckereien finden in der Vitrine im Herzen des Cafés ihre Bühne. Im Sommer gibt es im Herr Max eine integrierte Eisdiele mit ausgefallenen Eissorten.

Das gemütliche Café in der Schanze eignet sich zum Futtern und Schnacken von früh bis spät.

Leider gibt es in diesem Lokal keine Reservierung, daher muss man für einen Platz Glück haben.

Tipp: Frage einfach, ob man sich an einem der großen Tische dazusetzen kann. Falls kein Platz ist, am besten nochmal eine Runde um den Block gehen und ein paar Minuten später versuchen.

Meine Essensempfehlungen

  1. Apfel-Streusel-Tartelette mit Rosmarin
  2. Cheesecake mit Kecksboden und Himbeeren, Alternativ: glutenfrei mit Schokoboden und Heidelbeeren
  3. Scones

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 15 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-18:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Sternschanze

Route hier hin:

Hier entlang zum Café Herr Max in der Schanze

3. Zuckermonarchie – der Ort für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli

Cafe Zuckermonarchie St Pauli inneneinrichtung

Zuckermonarchie Hamburg Innenperspektive

Was gibt’s hier zum Essen?

Du hast die Wahl zwischen Frühstücksspezialitäten am Morgen und feinsten Torten-, Gebäck- und Kuchenvariationen am Nachmittag.

Besonderheiten in der Zuckermonarchie

Das Café hat für den schnuckeligen Namen eine eher untypische Lage, etwas abgelegen und unscheinbar in der Taubenstraße auf St. Pauli neben dem Schanzenviertel in Hamburg. Die weißen Wände, der Holzboden sowie goldene und pastellfarbene Highlights zauber gepaart mit den verwinkelten Räumlichkeiten ein zuckersüßes Königreich mit Prinzessinenflair.

Hier wird einem geregeltem Konzept gefolgt: Am Wochenende gibt es vormittags zwei Frühstücksintervalle (09-11 Uhr und 12-14 Uhr) auf Vorbestellung. Nachmittags kannst du für die Teatime reservieren. Beim opulenten Frühstück auf drei Etagen erwarten dich: Wurst und Käse, Herzbutter und -keks, Aufstriche, Eier, Avocado, Brot und Brötchenauswahl. Die Besonderheit: Je Frühstücksvariation gibt es on top eine süße Köstlichkeit nach Wahl aus der Backstube im Eingangsbereich. Bei der kaiserlichen Teatime kannst du dich durch Sandwichkreationen und eine Kuchenauswahl schlemmen. Durch die klaren Strukturen arbeitet der Service entspannt und organisiert zugleich.

Die Zuckermonarchie eignet sich vor allem für ein Frühstücksdate mit deinen Freundinnen, deiner Schwester, deiner Mama oder deinem Freund, wenn er etwas gut zu machen hat.

Beachte: Du solltest unbedingt zwei bis drei Wochen im Voraus online reservieren.

Was viele nicht wissen: Über den Catering Service kannst du Torten, Cupcakes und Kuchen auch für private Events buchen.

Meine Essensempfehlung

  1. Dreistöckiges Frühstück „Katharina die Große“ (auch vegetarisch möglich)

Cafe Zuckermonarchie St Pauli das Frühtück

Cafe Zuckermonarchie St Pauli vegetarisches Frühstück

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 50 Euro

Öffnungszeiten:

Mi-Fr: 11:00-19:00 Uhr

Sa-So: 11:00-18:00 Uhr

Merke: Montag und Dienstag geschlossen

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, St. Pauli

Route hier hin:

Ab geht’s zur Zuckermonarchie in Hamburg

Die 4 besten Cafés im Stadteil Hoheluft-Ost im Überblick

1. Balz und Balz – lokal & geschmackvolles Frühstückscafé in Hoheluft-Ost Hamburg

Cafe Hoheluft Ost Balz und Balz Eingangsbereich

Was gibt’s hier zum Essen?

Auswahl an belegten Stullen, Blechkuchen, Quarkvarianten, Rührei, Waffeln, wechselnde Mittagsgerichte unter der Woche, Waffeln sowie rustikale Frühstücksplatten (Brotzeit-Style, muss man mögen)

Besonderheiten im Balz und Balz

Das Café wird von einem herzlichen Geschwisterpaar geführt. Das Laden am  ist mit langer Holztischtafel im vorderen Bereich, Einzeltischen im hinteren Bereich und Fensterplätzen stilvoll und modern eingerichtet.

Was viele nicht wissen: Die zahlreichen Städte- und Lifestyle-Magazinen im Regal hinter dem großen Holztisch sind nicht nur Deko sondern können vor Ort als Inspiration dienen.

Hier gibt es ausschließlich regionale Produkte. Sie bieten dir den vollen Geschmack (von lokalen Händlern wie z.B. Milch von Milchhof Reiterbrook und zum Teil eigene Wurstprodukte aus der eigenen Fleischerei) Du solltest auf jeden Fall eine der leckeren Stullenkreationen testen. (z.B. Rotebeete-Ziegenkäse-Aufstrich oder Leberwurst mit Zwiebelkonfit) Mein Highlight sind die selbstgebackenen Kuchen, Zimtschnecken und Brötchen. Im Balz und Balz herrscht außerdem leidenschaftliche Baristakunst: Jede Kaffeespezialität wird mit Liebe zubereitet.

Das Balz und Balz eignet sich für einen Kaffee mit der besten Freundin, zum Brunch oder Kuchen essen am Sonntag mit dem oder der Liebsten. Der Spot eignet sich auch super zum Arbeiten, da es freien Zugriff auf das Wlan gibt. Das Café in der Hohenluft-Ost nahe Eppendorf ist ein Tummelplatz für Blogger und Mamas.

Wichtig: Es gibt keine Reservierungsmöglichkeiten. Am Wochenende ist bis 09:00 Uhr noch gut ein Plätzchen zu ergattern, danach erst wieder ab 13:00 Uhr.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstück mit Hausmacher Wurst und Kochkäse
  2. Rührei mit selbstgebackenen Brötchen
  3. Quark mit Obstsalat und hausgemachten Crunch
  4. Selbstgemachte Zimtschnecken (auch wenn nichts mehr geht, to go mitnehmen)
  5. Flat-White (geschmacklich intensiver als Cappuchino)
  6. Hausgemachte Rhabarberlimo

Frühstück im Cafe Balz und Balz Hoheluft Ost

Granolafrühstück im Cafe Balz und Balz in Hoheluft Ost Eppendorf

Kuchen essen mit Zimtschnecken in Hoheluft Ost bei Balz und Balz

Kaffee und Kuchen essen in Hoheluft Ost bei Balz und Balz: Streuselkuchen mit Sahne

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Di-So: 08:00-18:00 Uhr

Merke: Montags geschlossen!

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

So findest du zum Balz und Balz in Hamburg

2. Mokis Goodies – Gesundes Soulfood zum Frühstücken, Brunchen und Kuchen essen in Hamburg

Außenbereich des Cafes in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Blumendeko im Frühstückscafe in Hoheluft Ost Mokis Goodies

Was gibt’s hier zum Essen?

Morgens gibt es Superfood-Bowls, gesunde Frühstücksteller mit selbstgemachten Aufstrichen und Rohkost oder Avocado-Toasts. Mittags werden Sandwiches und eine Auswahl an Kuchen, Energy Balls und Cookies nach Rezepten von Oma und Bäckermeister Opa geboten.

Besonderheiten im Mokis Goodies

Die pinke Außenjalousie hebt den Ort zum Frühstücken und Kaffee trinken in Hamburg optisch von den ganzen anderen Läden und Wohnungen  im Eppendorfer Weg ab. Im Innenraum treffen graue Wände auf Backstein. Das Holzmobiliar, die modernen weißen Klemmleuchten, farbenfrohe Kissen und Blumen auf den Tischen sorgen für ein hyggeliges Flair .

Das Café legt den Fokus auf Soul- und Superfood. Neben der frischen, selbstgemachten und zum Teil veganen Zubereitung der Gerichte spiegelt sich das Konzept in der Verwendung von regionalen Produkten wie z.B. Elbgoldkaffee wider. Das Essen wird hier liebevoll, ansprechend und fotogene präsentiert. Der Service im Mokis Goodies ist sehr angenehm und flott.

Tipp: Das kostenlose Wlan vor Ort kann zum Arbeiten oder Surfen genutzt werden.

Wichtig: Am Wochenende können Frühstücksplätze online oder telefonisch reserviert werden. Der Besuch ist in zwei Schichten zu je zwei Stunden möglich. Außen bekommst du mit kurzer Wartezeit auch ohne Reservierung einen Platz.

Meine Essensempfehlungen

  1. Frühstücksplatte mit Allem zum Sharen
  2. Grießporridge mit flammbierten Bananen und Kokosöl

Frühstücksplatten zum Brunch in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesund Frühstücken mit Joghurt und Superfoods in Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Gesunder Porridge im Cafe Hoheluft Ost bei Mokis Goodies

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 09:00-14:00 Uhr

Sa-So: 09:00-16:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Hoheluftbrücke

Route hier hin:

Hier findet ihr das Mokis Goodies in Eimsbüttel

3. Was wir wirklich lieben – das gemütlichste Café zum Brunch und Lunch in Hamburg

Frühstücken in Hoheluft Ost Eppendorf bei Was wir wirklich lieben: Der Außenbereich

Einrichtung im Cafe in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Was gibt’s hier zum Essen?

Frühstückskombinationen, Acai- und Müsli-Bowls, Suppen, Salate und Superfood-Bowls aus der vegetarisch, veganen Frischetheke mit wechselnden Aufstrichen und selbstgemachten Gemüsevariationen, Energy-Balls, eine kleine Kuchenauswahl von der Confiserie Niko sowie eine Auswahl an Kaffee- und Teevarianten sowie Smoothies und kaltgepresste Säfte.

Besonderheiten im Was wir wirklich lieben

Das gemütliche Café liegt auf der Hegestraße zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf. Das Motto und Logo „Was wir wirklich lieben“ spricht für sich. Wohlfühl-Atmosphäre garantiert durch einen Mix aus warmen Holzmaterialien und gedimmtes Licht das sich mit tollen Deko-Elementen verbindet. Vor dem Laden gibt es eine süße Terrasse mit Außenplätzen.

Gut zu wissen: Wer zeitnah um 10 Uhr oder nachmittags kommt hat gute Chancen einen Platz zu bekommen. Eine Reservierung ist erst ab 8 Personen möglich.

Wichtig: Hier ist man an ein festes Frühstücksbüffet für ca. 15€ p.P. gebunden.

Vom hauseigenen Kastanienhof der Lüneburger Heide werden die Bio-Eier und das frische Obst bezogen. Den Wurstaufschnitt liefert der Metzger von nebenan. Im Was wir wirklich lieben wird alles mit Liebe serviert. Die Gerichte werden farbenfroh und schmackhaft in Szene gesetzt.

Meine Essensempfehlungen

  1. Dinkel-Overnight-Oats mit Himbeerpüree, Granola Crunch und Beeren
  2. Bananabread mit Espresso-Frosting
  3. Latte Macchiato mit Mandelmilch

Frühstücksauswahl im Cafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Overnight Oats im Frühstückscafe Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Brunch mit Rührei & Co in Hoheluft Ost bei Was wir wirklich lieben

Gemüsetheke im Cafe Was wir wirklich lieben in Hoheluft Ost

Kuchen essen Hoheluft Ost Was wir wirklich lieben

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 25 Euro

Öffnungszeiten: Mo-So: 09:00-17:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Der Weg zum liebevollen Großstadt-Frühstück in Eppendorf

4. Confiserie Niko – süße Sünden zum Kuchen essen im Stadtteil Hoheluft-Ost/ Eppendorf

Die Konditorei Hoheluft Ost Eppendorf Niko Confisserie von außen

Was gibt’s hier zum Essen?

Die Konditorei zum Kuchen bestellen und essen in Eppendorf. Ihr habt die Qual der Wahl im Back- und Kuchenparadies zwischen Rührkuchen, Torten, Keksen und Gebäck

Besonderheiten in der Confiserie Niko

Die moderne Backstube im Lehmweg zwischen Hoheluft-Ost und Eppendorf  ist in einer Reihe von Kinder-, Brautmoden- und High-Fashion-Boutiquen versteckt gelegen.

In der Konditorei Niko wird das feine Backhandwerk bei allen süßen Köstlichkeiten wertgeschätzt. Altbewährte Rezepte liefern hier einen vollmundigen Geschmack und lassen in Erinnerungen von Omas Kuchen schwelgen. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen zieht hier die Sinne in den Bann, sobald man die Backstube betreten hat.

Die Leckereien der Confiserie Niko eignen sich entweder zum Mitnehmen am Samstagmittag, zum Vorbestellen bei Feierlichkeiten oder zum direktem Genuss an dem Fensterplatz des Cafés nach den täglichen Erledigungen im Raum Hohenluft-Ost und Eppendorf.

Meine Essensempfehlungen

  1. Rhabarber-Streuselkuchen
  2. Carrot-Cake
  3. Mamorkuchen

Streuselkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei Niko Konditorei

Karottenkuchen essen in Eppendorf Hoheluft Ost bei der Konditorei Niko

Marmorkuchen bei der Confisserie Niko in Hoheluft Ost

Das wichtigste in Kürze

Durchschnittliche Kosten für 2 Personen: 7 Euro

Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10:00-20:00 Uhr

U-Bahn-Haltestelle in der Nähe: U3, Eppendorfer Baum

Route hier hin:

Hier findest du die Confisserie Niko in Eppendorf

Die schönsten Cafés in Hamburg: Meine Top 9

Meine Empfehlungen für die schönsten Cafés in Hamburg entdeckst du in diesem Überblick . Egal ob zum Frühstück und Brunch an eurem Wochenendtrip oder zum gemütlichen Verweilen bei Kaffee und Kuchen in der Einlebephase als „Quiddje“ in Hamburg – hier wirst du garantiert fündig. Vielleicht wird einer davon ja sogar bald dein neuer Lieblingsspot?!

Frühstücken in Hoheluft-Ost

  • Balz und Balz – lokal & geschmackvolles Frühstückscafé in Hoheluft-Ost Hamburg
  • Mokis Goodies – Gesundes Soulfood zum Frühstücken, Brunchen und Kuchen essen in Hamburg
  • Was wir wirklich lieben – das gemütlichste Café zum Brunch und Lunch in Hamburg
  • Confiserie Niko – süße Sünden zum Kuchen essen im Stadtteil Hoheluft-Ost/ Eppendorf

Jetzt die schönen Cafés in der Hohenluft-Ost besuchen

Brunchen, Kaffee trinken und Kuchen essen in der Schanze

  • Salon Wechsel Dich – das Café mit den besten Waffeln im Schanzen-/ Karoviertel
  • Herr Max – das besondere Café für Kaffee und Kuchen in der Schanze
  • Zuckermonarchie – der Ort für einen gekrönten Brunch und Teatime auf St. Pauli

Erfahre mehr über die tollsten Cafés in der Schanze

Cafés zum Start in den Tag in der Innenstadt

  • Café Paris – französisches Café und Brasserieküche im Herzen Hamburgs
  • Nord Coast Roastery – das Rösterei-Café am Morgen in der Innenstadt Hamburg

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